昨天，杭州市工商局公布了8月份对流通领域农副产品的检测结果，出现问题比较多的食品有干制、腌制蔬菜，水产品，豆制品。

　　据介绍，这些不合格食品是前期检测中问题始终较多的，质量起伏很大，时好时差。其中，干制、腌制蔬菜，检测了948个批次有68个批次不合格，主要有榨菜、酸菜、干制黄花菜等二氧化硫检测超标，腌白菜、咸菜等亚硝酸盐检测不合格。水产品检测了509个批次有23个批次不合格，主要有开洋、冷冻海虾仁、豆腐鱼等甲醛、双氧水检测不合格。不合格的水产品大多来自近江食品批发市场和农都市场，产地为宁波、福建等地。豆制品检测了458个批次有26个批次不合格，主要有腐竹、粉丝等吊白块检测不合格。

　　此次运用了快速定性检测体系，共检测农贸市场、批发市场、超市等556家次，检测食品39038个批次，其中合格38528个批次，不合格510个批次，总合格率98.7%。销毁或作无害化处理不合格食品3445公斤。其中，新鲜蔬菜共检测35409个批次，不合格361个批次，合格率比上月略有下降。检测农残等不合格的新鲜蔬菜品种主要是叶菜类和豆类，如大白菜、青菜、木耳菜、空心菜、长豇豆、四季豆、扁豆等。

　　而新鲜水果、干果、坚果、炒货、肉禽蛋、米面制品、食用油、糕点、糖果、盐、调味品、饮料、茶叶等食品质量安全情况良好，基本上可以放心消费。

　　杭州市工商局有关人士说，针对夏季食品问题多发、危害性大的特点，各地工商部门根据快速定性检测发现了问题，适时采取措施或开展专项整治，消除食品隐患。