给老鸭填石粉,每只鸭子平均增重二两,拿到市场叫卖,顾客仅凭肉眼很难分辨是否被填了石粉,许多人因此花了冤枉钱。
时报连续推出鸭贩黑幕报道后,鸭贩们的行为收敛不少。不少农贸市场表态,严查摊贩灌鸭行为。
工商部门也将对不良鸭贩进行查处。
仙林苑市场进出价上看门道
对仙林苑农贸市场的老鸭调查来看,鸭肫 内含有较多沙子,但基本排除灌鸭行为。昨天,市场一负责人说,从进货价格单上,就可以看出其中的猫腻。如进货价要9元一斤,卖出价也只有9元的,甚至更低,这户鸭摊卖的鸭子肯定有问题。现在,市场重点整治鸭贩的违法行为,一旦查实严肃处理。
三里亭市场情节严重的取消摊位
农贸市场内一般有三四家鸭摊,不可能每个摊位都存在灌鸭行为,“我们可以请比较遵守行规、信誉好的摊户监督他们的灌鸭行为。”三里亭农副产品交易市场成交部俞经理说。
如果这些摊户碍于情面,不愿监督的,可请其他摊户监督,或请顾客帮忙监督,看宰杀时鸭肫里面有否石粉等。一旦发现市场内的老鸭被填了石粉或其他非饲料重物,有顾客投诉证据确凿的,一定会决不手软,除了罚款外,情节严重的将取消经营者摊位。
工商部门加大查处力度
拱墅工商分局办公室沈主任表示,鸭贩们填好石粉后在杭州各大农贸市场出售,辖区内一旦发现这种欺骗消费者的不法行为,工商部门将加大查处力度。对查实的,将提请市场主办单位取消经营者摊位,对在外区农贸市场经营的,则向当地工商部门通报。
工商部门还将会同农贸市场主办单位召开经营户会议,对经营户进行教育和警示,并加强日常巡查,督促市场加强检查,提高经营户的自律意识。
此外,还将通过食品警示,提醒消费者不要购买肫特别大的鸡鸭。