浙江日报讯 奉化市南岙村是远近闻名的长寿村。村里人的长寿秘密最近被揭开：该村的土壤中，有一种特别的微量元素硒，含量为55微克／100克，是全国平均水平的5倍多——浙江大学生命科学院王维义教授一个多月前从奉化市莼湖镇南岙村取走的土壤样品，近日有了检验结果。

　　南岙长寿村早已名声在外，村民人均寿命80.9岁，不少大城市甚至老外都慕名到村里定居。但村民长寿的原因却一直是个谜团，为此南岙还得到了“长寿谜隅”的美称。

　　11月12日，王维义教授到南岙进行整体环境勘察，并对村里老人的健康情况进行了调查，发现村中老人没有一例心脑血管疾病及癌症患者，身体硬朗、思维清晰、视力也很好。马上就要过100岁生日的沈阿婆，握手的力气还很大。临行，王教授对南岙的土壤和水、大米、茶叶等进行了随机取样，带回杭州检验。

　　由于土壤富含硒元素，南岙村的农作物硒含量也非常高，从取样的大米和茶叶来看，硒含量分别为21微克／100克和42微克／100克，是全国平均水平的3至5倍。

　　“硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，是人体内无法合成的微量元素，只能通过食物摄取，南岙村村民长期食用富含硒元素的农作物，当然就起到了延年益寿的作用。”王教授说。

　　1973年，世界卫生组织确认硒(Se)元素为“人和动物生命活动必须的微量元素”。硒在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能，从而达到平衡机体的作用。缺硒会导致人体多种疾病的高发。但硒也有一个特点，就是其抗癌、防病等作用往往需要较高的摄入量。