人,川流不息;车,来来往往——一箱箱小番茄、娃娃菜、苹果、榴莲等蔬果堆满了三里亭蔬菜交易市场。业主们脸上洋溢着欢快的笑容,把蔬菜水果装箱放上卡车运送出去。昨日下午,杭州人的“菜篮子”三里亭蔬菜交易市场一如往常热闹繁忙。
“老板,这么多娃娃菜堆在这里,都能卖出去吗?”看着一家菜店门口放着满满当当的娃娃菜,记者十分疑惑,就跟老板扯起了闲话。“能!这种菜一般三四天就卖完了。”菜老板说,这种昆明生长的娃娃菜十分受杭州人青睐,市场行情不错,最近一段时间价格还比往年便宜。
据三里亭蔬菜交易市场负责人介绍,今年,进入市场的外地和本地菜源丰富充裕,花色品种齐全,蔬菜价格除了个别商品季节性波动外,总体还是平稳的。市区零售市场蔬菜商品价格到第四季度稳中略降。目前,市场成交呈现购销两旺的态势,本地及外地产区的六七十个品种每天有两千多吨进入市场,不但能满足杭州市区750吨的日需求量,还有大量货源辐射到周边及省内和邻省地区。近期如果没有大雪及严重冰冻等灾害性天气影响,今冬明春及“两节”期间蔬菜市场供应将呈货源充足、品种丰富、价格基本稳定的态势。
柴、米、油、盐,过日子,这些生活必需品一样都不能少。“老板,最近米价怎么样?”“跟平时差不多,我们米品质好,杭州人爱吃,差不多两三天就能销掉60吨!”在江南粮油交易市场黑龙江粮油商品一条街,一家专营黑龙江大米的店老板乐呵呵地说。
走进江南粮油交易市场办公楼,市场经营信息管理系统大屏幕上跳动着今天及近期粮油的市场供应、价格等信息。江苏晚粳米每公斤3元,平均价格2.8元;色拉油7.9元/斤;市场库存1.4万吨左右……一根根曲线、一个个数字清楚地显示,近一两个月来,我市的粮油库存充裕,价格呈现稳中有降的趋势。
据江南粮油交易市场负责人介绍,为确保节日市场供应和价格的稳定,市场在11月上旬就开始作安排,积极鼓励经营户外出采购粮源,许多经营户千方百计深入到黑龙江、吉林、河南、山东等地粮产区的乡镇、农场组织优质货源,价格较低,质量可靠。目前市场销售的仅东北大米品牌就达50余种,大米和油脂库存量充裕,日均达2300吨,比去年同期增加了45%。市场还制定了节日供应的专题工作计划,加强了每天巡查力度,并与工商、粮油质量检测部门密切合作,加大了入场交易粮食的质量查验和索证力度,做到逢进必检、上柜必查、查必记录,杜绝不合格粮油流入市场,保证销售商品的货真价实。
有米有蔬菜,我们的饭桌上怎能缺了肉!杭州联合肉类集团有限公司负责人介绍,该公司目前拥有4.4万吨冷库和营业面积为1万多平方米的冷冻食品交易市场,驻场批发商已达326家,市场主要经营品种有肉、禽、水产、海产、腌腊、干果、速冻食品、冷饮等1000余种。冷库的年商品吞吐量达50多万吨。经营产品辐射到全国各地,冷冻食品市场规模和创造的经济效益名列全国前茅。
元旦和春节都快到了,“菜篮子”丰不丰富,直接影响我们过节的心情。到蔬菜、粮油、肉类这三大批发市场逛一圈,可以负责任地告诉大家——放心,货源绝对丰富,价格也绝对稳定!