早报讯3月西湖龙井新茶将开摘上市。每年这时候,假冒的西湖龙井新茶也倾巢出动。你喝的西湖龙井茶到底是真是假?很多“老茶客”也难下结论。
今年,假西湖龙井可能就很难蒙人了。记者昨天从西湖区龙井茶产业协会获悉,消费者从茶农手中购买西湖龙井新茶时,只要刮出贴在外包装上的防伪标签12位数字,拨打0571-85128288或者登录网站:www.xhnw.com查询即可获知真相。“如果是正宗的,你能查到它产自西湖区某乡某村某组某茶农,甚至茶农的生产面积、生产产量和电话号码。”西湖区农业局种植业科老洪说。
上海客人认假作真
“谎言说一千遍变成真实,假茶喝上百杯误作真茶。”去年,杭州市质量技术监督局西湖分局工作人员接待一名上海客人,泡上一杯西湖龙井茶,对方喝了几口,皱着眉说:“你这个是假的。”
接待人员拿出绍兴产的龙井茶再泡。“味道跟我在家中常喝的龙井有点近了。”对方说。
又拿出缴获的安徽某茶厂假冒的西湖龙井茶泡上。“味道对了,这个是真的!”客人一喝,马上叫了出来。
西湖龙井茶产业协会姚会长说,有些来自四川、安徽等地的假龙井,由于包装精致漂亮,加上茶叶炒制外形相似,普通消费者特别是外地消费者很难辨别。
20台防伪扫描仪覆盖面太小
为保证消费者买到100%正宗的西湖龙井,西湖区农业局使出“十八般武艺”。2001年,农业局在全国首次发茶农产地防伪标识,像银行对付假钞一样,要用仪器扫描识别。
“当年,在全国各地我们有40台扫描仪,在杭州有20台,主要摆在西湖龙井茶专卖店中。”老洪和同事们一致认为,“扫描仪覆盖面太低,消费者买到龙井茶,却找不到机器来扫描辨别真伪。”
农业局又授牌给正规茶店“西湖龙井茶专卖店”称号。2005年3月,新茶上市前,西湖区龙井茶产业协会牵头,企业老总联名签署自律书,到去年底,西湖龙井茶专卖店已在全国各地开办27家,其中杭州8家,一律统一门面装潢。
昨天,又一块专卖店铜牌颁发给邮电路上的杭州龙发茶叶有限公司,记者注意到,斜对面就有几家打着“专卖龙井茶”的店。
150万张防伪标签免费发给茶农
今年2月底,西湖区龙井茶产业协会受政府委托又将把150万张防伪标签,免费发给西湖龙井茶产区的9000户茶农。
“150万张是根据产茶面积和平均产量核算的。”姚会长说,“我们提供的标签量是有限的,茶农不会乱贴。”
今年1月29日,西湖区龙井茶产业协会特地公布:茶农不得将发放的防伪标志买卖或转让,一经查实,将按法律法规有关条款处理,并停发次年的防伪标识。
农业专家说,如果天气情况稳定,西湖龙井3月下旬将能上市。