“我们企业每年都要上餐馆举办‘年拜会’，内容包括请员工吃‘年夜饭’等，感谢和慰劳辛辛苦苦工作了一年的员工。”在一家餐馆的大厅里，杭州大潮石化设备有限公司的杨董事长笑着表示。记者了解到，进入今年1月下旬，许多单位在餐饮酒店包桌聚餐，特别是随着春节的临近，众单位请员工吃“年夜饭”的活动也进入了高潮。昨天，记者就此现象进行了一番走访。

　　“近段时间，各单位到店里进行聚餐，有的称之为吃‘年夜饭’，小单位摆上两三桌，稍大的单位二三十桌，再大一点的单位五六十桌，天天热闹非凡。”红泥花园大酒店总经理刘小英告诉记者，来聚餐的单位各行各业的都有，有的放在中午，有的放在晚上，一些大单位还“搭台唱戏”，或是员工们自娱自乐，表演自己排演的节目，或是请来专业主持和演员为员工表演节目。

　　在活动中不少单位加入了年终总结、表彰先进等内容。一家食品生产企业的负责人告诉记者，过去员工聚餐，基本就是请员工上酒店吃一顿饭，感谢员工对企业的支持，同时也体现企业对员工的一种关怀，但现在内容越来越丰富，企业领导借聚餐机会向员工简要介绍企业一年来的经营情况，提出来年的奋斗目标，效果特别好，“今年我们还特地请优秀员工和其家属与企业领导同坐一桌吃‘年夜饭’，进一步增加这些员工和家属的荣誉感。”

　　“今年我是第一次吃企业安排的‘年夜饭’。”从河南来杭打工的小王告诉记者，在以前打工的单位，每年春节放假前都没有组织吃年夜饭之类的活动，而且今年还第一次拿到了“红包”，心里暖洋洋的，感受到企业大家庭的温暖。

　　在花中城宴会厅，一家公司的员工正在聚餐。这家公司的老总表示，为了满足员工自娱自乐的需求，推动公司企业文化建设，公司打造了一台集抽奖、卡拉OK、才艺表演于一身的年夜饭晚会，希望借此丰富员工们的生活，增强员工间相互沟通和了解。

　　据了解，近些年，单位员工年终聚餐或吃年夜饭活动一年比一年热闹，每桌价格在800—1000元，也有超过千元的，主要看企业的经济实力。这类活动也给杭城餐饮企业带来了不小的财源。一位酒店经理表示，这个时候，本来婚宴、商务请客都已够忙了，现在又来了单位“聚餐热”，酒店里真是忙不过来了。一些精明的酒店也借此做“延伸生意”，如销售礼品，其中花中城将自己制作的酱制品系列———酱鸭、酱肉、酱黄鱼等作为礼品，受到一些聚餐单位的欢迎。