暖冬让不少囤蟹户打错算盘

　　然而，今年的囤蟹生意更难做了。

　　农都市场的水产老板老金去年春节因为囤蟹赚了几万元钱，去年10月下旬，老金兴致勃勃地在太湖承包了一片水域，暂养了近三万斤湖蟹，希望今年再大赚一票。

　　但这一次，老金的如意算盘打错了。

　　因为暖冬后杭城再遇高温天，一方面，螃蟹体质下降，死亡率增高。去年三万斤湖蟹中死亡200斤，今年这一数字扩展成了近千斤。另一方面，因为天气太热，菜场的小摊贩不敢贸然进货，老百姓又嫌螃蟹肉质不佳不买账，销量锐减，价格低迷，很多囤蟹户被套牢了。

　　“10月囤蟹时3两公蟹批发价是29元/斤，现在市场价只有30元/斤，价格涨到35元/斤才能保本，但估计今年很难涨那么高，亏本是肯定的。”老金叹息说，争取年三十前尽早把囤货抛空，否则过完年后更难找销路了。

　　蟹价是否上涨全看近期天气

　　不过，还是有一些经营大户有先见之明，看准了暖冬影响而及早抽身的。湖蟹老板王培新就是其中之一。

　　王培新做湖蟹生意已有22年，去年春节，他囤了3万斤货，但今年却只做过手生意——从养殖户处进货，再转卖给小商贩，从中赚取0.6-1元/斤的手续费。尽管如此，他也感受到了今年湖蟹生意的不景气。

　　“去年每天我经手的湖蟹量有3万斤，今年只剩2万斤了，整个市场一天更是要相差10万多斤。而且今年开市价也较低，销量最集中的3两公蟹比去年便宜四五元/斤。”王培新说，年三十前蟹价能否抬升到理想价位，关键要看这两天的天气情况如何。

　　“如果气温能降到15℃以下，就还有涨价空间。”王培新说。