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【春节·写食】轻舟一叶游西湖 美味美景共畅享

www.zjol.com.cn  2007年02月16日 10:43:18  浙江在线新闻网站

  

映日荷花炖品店

  映日荷花炖品店,非常诗意的名字,又恰恰落户在美丽的西子湖边,正符合了那句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。餐具也是特意配合荷花这个主题定做的。荷叶边散开式状的口盘,荷花绽放般的碗,就连炖锅的盖子也是模仿荷蒂。

  每位来此的食客,都可以尝到映日特别调制的红枣桂圆迎宾茶水。一凑到嘴边,一股清香扑鼻而来,尝一口,一股红枣的甘甜,混着茶叶的味道,浓浓的,非常好喝,有一种能够让人安定下来的感觉。炖品自然是映日的活招牌,粤式的,其的特色是将材质的原料精华均溶于汤内,还会采用各种药膳入汤,所以营养价值较高。例如元肉乌鸡汤,一整只乌鸡配合着桂圆肉、枸杞、红参,一块儿炖它好几个小时,熬出来的汤汁醇香中还透着一丝丝桂圆的香甜。风味独特不说,对于爱美的女士还有养血益气,治疗失眠之效。

  关于港式甜品,椰汁雪蛤木瓜盅是绝对要尝尝的,整一个木瓜,掀去上面的盖子,镂空了部分木瓜后混着可口的椰汁灌入雪蛤,看起来好似一艘白色的小船在金黄色的海上游弋,造型十分有意境。橘色的木瓜吃起来爽口无比,还有甜甜的雪蛤,对想要美白肌肤,消除疲劳的办公室白领来说,此款甜品可是上佳之选。

  地址:杭州长生路54号

  

古典玫瑰园

  介绍过许多遍了,这家店在城里慢热了快两年,终于培养了一批忠实客户。把那儿当做一个安静的喝茶去处。

  窗外的“1917油画”曾经是这儿的一个标志,现在来的人固然在乎这风景,却更精神地品味起口舌中的茶味来。如绿茶一般,传统的英国红茶亦包含着英国人的性格特点——严谨却又有些创意。如果不信,你可以尝尝那些水果茶、奶茶、花草茶,每种都给你截然不同的感觉,却又逃不开英式红茶的本源。当然,你也可以选择玫瑰水之类的新奇物,尝尝情人水的滋味。

  配的点心也走英国路线,三层提篮还有松饼,让你的下午过得很英国。对了,松饼中推荐一款鸡肉松饼,咸鲜的鸡肉,还有凉凉的黄瓜覆在热乎乎的松饼上,口感特别得很。

  地址:南山路220号2楼(中国美院旁)


来源: 杭州网-杭州日报  作者:  编辑: 陈贾

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