一阵狗吠，王泽夫老先生圆圆的脑袋从门缝里探出。打量了一番来者，通报姓名之后，方放人进门。

　　王泽夫家位于舟山市西门白虎山腰，附近有不少人家高墙深院，后院里是兰花大棚。出于安全考虑，几乎每家都养狗护院。一走近这些院落，狗叫声就此起彼伏。

　　作为舟山市第一批养兰花的专业人士，王泽夫早年也曾上山采挖舟山野生兰花精品。

　　不过，他说：“现在，山上几乎已经挖不到好花了，而舟山是浙江省最后一个有大量野生兰花可采的地区。”

　　事实是，就国内来说，尚有野生兰花资源可挖的川、滇、黔等省，随着近些年炒兰之风大盛，其野生兰花资源同样面临枯竭。

　　“在技术上，即使把兰花列入需要许可才能采集的品种，也很难像采矿许可那样有效。因为兰花的价值实际上是无法量化的，在现实执法上也很难阻止一般民众采集。”舟山市绿化办主任、兰花协会秘书长卢忠米说。1野生兰“十山九空”

　　野生兰“十山九空”

　　卢忠米说，从上世纪80年代开始，舟山野生兰花就开始被大规模采挖，到现在，已经很难挖到好品种了。

　　在浙江省，舟山是一个兰花大市。这不仅由于舟山兰花在历史上一直没有开发的缘故，也由于舟山的气候、环境、风、雾、空气湿度、雨量和土壤等条件非常适合兰花的生长，总共有几万个品种，其中精品兰两三百种。

　　卢忠米说，在目前的兰花市场上，大概有一半的春兰品种出自舟山；黑猫、大元宝、定新梅、千岛之花等精品有6成以上出自舟山，国内流行的惠兰、春兰等品种均大批出自舟山。

　　但在同时，台州、绍兴等地的兰花产业却比舟山大得多，舟山本地的兰花产业并不发达。

　　“舟山的兰花资源外流很严重。曾经有段时间，绍兴等地的农民住在舟山挖兰花，然后送到码头，以一麻袋一麻袋地卖掉。而买家就将那些好品种挑出来带走，不好的就直接扔掉了。”

　　“总体上说，古代和现在养兰花没有区别，都是直接到山上挖来品种，然后养殖。但不同的是，以前大多数是个人爱好，对物种资源不会造成太大的破坏，而现在是产业，挖兰养殖并非完全出于爱好，赚钱、投资都有。这几年风行的‘炒兰’，其实就是兰花的产业化。”卢忠米说。

　　正因如此，古代养兰是君子之好，现在养兰比较混乱。像王泽夫这样的“兰友”，虽然真心喜欢兰花，但由于兰花的身价倍增，不得不建筑高墙大院，同时养条狗，以提高安全戒备水平。

　　卢忠米说，很多兰友因此不喜欢抛头露面。3月10日，不少舟山兰友在武汉参加兰展，但一提到采访，基本上都予以拒绝。

　　在卢忠米的印象中，舟山的兰花资源开采史只有短短二十几年，但对野生兰花资源的破坏，却和苏杭等地上千年历史的后果相似。

　　破坏最为严重的是五六年前，而这段时间正是国内兰花产业形成规模、“炒兰”之风最盛的时期。就在这些年里，兰花价格一度炒到不理性的程度，以舟山“大元宝”为例，在2006年上半年只有2.5万元，到下半年的时候，就已经飙到25万元了，最近才跌回20万元左右。

　　与昆明等地动辙上百万元一株相比，浙江的兰花最高才60万元，卢忠米认为比较理性，但离走进千家万户门槛还过高。

　　“不理性的炒兰造成的后果就是采挖野生兰更加猖狂，对兰花没有任何兴趣的人，也加入了挖兰花和炒兰花的行列。最夸张的时候，漫山遍野几乎都是人。绍兴人、宁波人、舟山人，背着行头，住在山上的老百姓家里，每天至少有三五千人在山上。”卢忠米说。

　　在这种疯狂的“掠夺式”开发中，舟山的兰花资源终于濒临枯竭。“以前在山上转一天就能挖到一两个好品种，而现在200天也碰不到一两个好品种。”卢忠米说，舟山好一点的兰花品种大概有三百多种，但山上已经绝迹的品种大概有一百多种。“如果养殖户没有喜欢兰花的品性，而只是当作一项产业来经营，可能会导致更多的兰花品种消失。”

　　2兰花价值的“重新发现”

　　屈原在《离骚》中说：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”兰花怡养性情，几乎是中国传统文化圈内文人雅士的自喻之物，向为高洁等品质的象征。“深谷幽兰”之类网名在今天的大行其道，正是兰花作为一种人文品质的象征在今日的延续。

　　卢忠米说，对兰花的热爱，出自中国传统文化赋予的兰花高贵、清净的文化品格，文人雅士形成了对兰花近乎崇拜般的精神喜爱，也因此形成了兰花养殖业。

　　兰花一般生长在深山幽谷之中，在兰花文化最早发端并最为成熟的苏杭一带，经过上千年的采挖养兰，以及山区本身的开发，这一带的野生兰花资源基本上已经消失。

　　但在与此同时，由于交通不便，开发程度低，以及当地文化水平等方面的差异，一些地方的野生兰花资源却一直保留到今天。在浙江地区，舟山就是这样一个地方；在国内，四川、云南、贵州等地也是。

　　“兰花和别的物种不一样，品种非常多，花与花之间的品质差异却非常大，由此导致人们习惯于不断地从山上去挖掘新的品种。而在中国传统中，虽然有养兰的传统，却并未形成兰花产业，因此，野生兰花资源不断减少甚至消失，通过人工培育的兰花品种却也没有发展起来。”卢忠米说。

　　根据舟山兰花界的普遍说法，舟山兰花资源的开发，与一个医生有着紧密的联系。

　　王泽夫说，上世纪80年代以后，绍兴医生丁贻庆来到丈母娘所在的舟山工作，把养兰的风气也带到了舟山。

　　“丁医生来了之后，因为年纪大，行动不便，于是经常向上山的农民买兰花，有时候还雇人到山上去挖，于是很多人知道了原来兰花有这么高的价值。因为他想买到好兰花，于是也教舟山农民一些判断兰花品种的知识，于是，舟山兰花的开发时代开始了。”王泽夫说。