傅卫权 摄
昨天上午,建德大同镇丰畈村举行了一场别开生面的倒笃菜PK大赛。一棵扎着红绸带、重达38.5斤的鲜嫩倒笃菜夺得王冠。
这棵倒笃菜比一般三四岁的孩子长得还要高大,是由种植的村民周云荷和丈夫两人抱上台秤的。
大同镇是浙江秋梅食品有限公司的主要生产基地,倒笃菜的种植面积有上万亩。该公司总经理潘秋梅告诉我们,倒笃菜俗称九头芥,形似萝卜叶,因它有一种特别的味道,当地少有人鲜吃,但菜叶片少梗长,很适合晒干菜和腌咸菜。
一般倒笃菜只有几斤重,而这棵倒笃王是如何种植出来的呢?周云荷说,这棵菜的生长地堆积过猪粪,可能地的肥力比较足,致使上面有三棵倒笃菜长得比较高大,总量达150余斤,如果她不将一些发黄的叶片剥掉,昨天参加PK的这棵有40斤。