昨天上午,一群身着黑西装、衣领别有“金钥匙”标记的年轻人聚集在世贸大酒店,欢迎他们的新伙伴。千万别小看这些“金钥匙”们,他们都是杭州各大高星级酒店最出色的服务专员,酒店个性化服务就在他们身上体现。“金钥匙”就是委托代办“只要在合理合法的范围内,没有‘金钥匙’做不到的,只有客人想不出的。”杭州世贸大酒店“金钥匙”王薇微笑着告诉记者,“金钥匙”其实就是委托代办服务,但这种委托代表已经超出了普通酒店能提供的日常服务,而成为酒店个性化服务的标志。
出行需要租车、订机票,需要给朋友送花、送邮件,鞋跟掉了需要修,裤子勾破了需要补……每个人在住店过程中总会遇到这样那样的问题。中国“金钥匙”创始人孙东说,每个人在住店过程中都会有吃、住、行、娱、游、购六大方面的需求,每个客人的要求都千奇百怪,酒店“金钥匙”的一条龙服务就是围绕着客人的需要而展开。哪怕客人在杭州要求吃到最新鲜的泰国榴莲,他们也能立刻办到,“我们会联系泰国方面的‘金钥匙’成员,请他们立刻快递新鲜榴莲过来。”王薇说,当然,相关的服务费用少不了的。“金钥匙”让酒店更有档次“金钥匙”起源于古欧洲,有“钥匙保管人”的意思。1929年首次在法国GrandHotel里成立国际饭店“金钥匙”组织。如果说客人的要求是“门”,那么这些领口上别着两把交叉的“金钥匙”标记的礼宾司服务专员们就是开门的“金钥匙”。在“金钥匙”的规范里,他们将彬彬有礼地为客人提供各种服务,帮助客人解决各种难题。这就是专门提供酒店委托代办服务的“金钥匙”组织。
王薇记得,有位法国客人突然走进酒店,看到她领口的“金钥匙”,马上委托她寻找一位司机,能在他出差的一个月内接送他不懂中文的夫人。“因为有了‘金钥匙’,客人对我们特别信任。”想有“金钥匙”的可不少“金钥匙”组织中国区从从1995年成立至今,在全国已有加盟的高星级酒店780家,成员1384人。其中,杭州已有70家“金钥匙”成员,其中杭州维景国际大酒店、杭州陆羽山庄度假酒店等十五家新成员昨天才刚刚加入。“有了‘金钥匙’,相当于酒店门庭的服务能更高一个档次。”一位酒店负责人告诉记者,在合理合法的范围内满足客人一切要求,这种品牌服务在一定程度上也提升了酒店的档次。“‘金钥匙’没那么好当,”杭州维景国际大酒店礼宾部沈建湘说,成为“金钥匙”不仅要有5年以上酒店从业经验,还至少有3年以上从事委托代办服务工作经验,还要掌握一门以上外语。