春暖花开，新茶上市，喜爱喝茶的人自然不愿放弃这个尝鲜的好时机。然而，新茶并非越“鲜”越好，如果喝法不当，很容易伤及肠胃。笔者昨天从杭州市第三医院了解到，进入3月以来，杭城不少医院里已连续接诊了多起因喝新茶引起的肠胃不适者。

　　一位姓汪的女士有一位茶农朋友，每年都会带些新茶给她。今年这位朋友送给她时特意叮嘱，这是刚采摘回来的茶，从采、炒到成货还不到一周，要她一定及时尝尝。汪女士每天上班后第一件事情就是泡杯新茶，有时候早饭来不及吃，就以茶代饭了。3天前，她一个上午喝了三四杯后，感觉有点想吐，结果第二天感觉更糟糕，恶心却吐不出来。

　　杭州市三医院消化内科付志泉主任解释，汪女士本来就有慢性胃炎，这次是喝了新茶后引起胃部不适的。由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。