天气坏了茶叶的好事 雨前茶最低降到每斤50元
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2007年04月23日 10:47:26
浙江在线新闻网站
“今年高温来得太早,茶叶普遍减产。而我家后院的一块茶地,却因为几个月前的一次霜冻,前几天谷雨时才抽芽采摘。”据了解,受天气影响,原本3月20日左右的龙井第一采提前到了月初,西湖龙井明前茶的产量也减了不少。但是天气对龙井茶的影响似乎远不止如此,本来在这个时候旺销的雨前茶也遇到了麻烦。昨天,龙坞茶农朱小姐打电话求助本报,说家里起码有50斤茶叶待销,价格比往年低很多。
各地明前茶减产约三成
针对这一现象,在梅家坞有着多年茶叶经营经验的钱先生解释说,温暖气候让今年的西湖龙井茶开摘特别早,3月2日、3日西湖龙井茶基地便纷纷传出新茶开摘的消息,而原本采摘季节应该在3月20日左右。不过,3月的后半个月里,连绵的阴沉天气加上茶叶生长最怕遇到的“倒春寒”统统袭来,茶芽也减慢了生长。
“去年这时候,我家请6个采茶工还忙不过来,采来的明前茶青叶足足炒成30斤茶叶。但今年总共才3个采茶工,总共采了不到20斤干茶叶。”朱小姐透露,她家有着十几年的种茶经验,今年产量减少得非常明显。据了解,西湖龙井茶基地一级保护区共有茶地约6000亩,今年每亩春茶(干茶)产量20斤,即便科学管理、茶树高产的每亩也就25斤,尤其明前茶产量比去年平均减少约有三成。
雨前茶每斤只卖50元
今年春茶的收购价最高时为1500元/斤,但数量却很少,只有少数几位茶农手里有二三两。之后价格从1200元/斤一路走低,现在已经跌到了200元/斤左右。“跌得只剩零头了。”朱小姐介绍说,明前茶卖不出高价,雨前茶价格更低,按她所在龙坞镇的市场价,高的也就70元-80元/斤,最低只卖50元/斤。
“种茶人得靠天吃饭。”看着自己手头的茶叶卖不出好价钱,茶农只能自顾叹气。每年10月是茶树生长的关键时期,去年那时候偏偏遭遇秋旱,而今年的暖冬天气又多变,一会儿热了,茶芽“嗖嗖”往外冒,突然冷空气来了,芽头又缩了回去。
“本来我们把茶叶采下,炒制好会有人来收购,但今年价格被压得实在太低,我不愿意卖给收购商。”朱小姐介绍,采茶时请来的帮工,每天包吃包住加上来回路费是一笔不小的开支。“倘若收购商一味压低价格,一年可能就白忙活了。”朱小姐透露,以往茶叶销得动的年份每亩尚有1万多元利润,而今年由于售价低了40%左右,她才赚了几千元。
现在买茶最实惠
春茶业绩不佳,采摘时节也基本结束,不少茶农准备修剪茶蓬,寄希望于第二拨茶叶秋茶出芽时有个好收成。
由于今年的茶叶在生长期受到了干旱影响,使茶树根部受损,导致今年的茶叶片较薄、瘦小,色相也比去年差一些,但味道却没有受太大影响。据老茶农介绍,这个时候正是喝龙井茶的好时节。因为现在的茶叶泡起来汤汁更浓,一般可以泡三次。而前一段时间的茶叶味道比较淡,一般泡到第二次就没什么味道了。加之目前以很便宜的价格就能买到正宗的西湖龙井,因此现在买茶、喝茶更实惠。
来源:
杭州网-每日商报
作者:
王翊幸泠
编辑:
陈贾
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