“一刀切”“一把抓” 卖菜的昨天来了次大比武
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2007年04月27日 14:13:39
浙江在线新闻网站
浙江在线04月27日讯
“一刀准”、“一把抓”,这些以往在一些劳模身上才能找到的“闪光点”,昨天却出现在了古荡街道农贸市场的“联合康康杯”操作比武大赛上。在大赛上露了一手绝活的,都是平时在市场内经营菜摊的普通外来务工人员。
据了解,这次操作比武大赛,共分一刀切肉、黑鱼切片、番茄摆阵、毛豆称重等四个项目,来自古荡辖区古荡农贸市场、嘉绿苑农贸市场、益乐农贸市场三个市场的24名外来务工人员参加了比武。
比赛下午1点展开,除了市场的经营户外,还吸引了许多顾客的围观。
在“一刀切肉”比试现场,只听裁判员一声令下,6名参赛者手起刀落。切下的6块大小差不多的无骨条肉,被一一送到“公平秤”上过秤。
“1号475克,2号530克,3号530克……”每一次成绩公布后,总能听见围观者们热烈的掌声。不少挎着菜篮子的顾客都笑着说:“虽然不是分毫不差,可看得出他们平时都很钻研业务。”还有人信誓旦旦地说:“我就要那块切得最标准的肉了,有特别的意义!”
“第一名是4号选手孟仲光,成绩是515克!”但第二名却有三个——2号、3号、5号都是530克!左右为难的裁判们经短暂商量决定:“再赛一轮,看看谁的技能更过硬!”之后,又经过了两轮激战,才最终决出了二、三名。
参赛者李金培虽然没有拿到名次,可是他仍然挺高兴。他告诉记者,4年前他从老家四川来杭经营猪肉生意,并因为喜欢这个城市、喜欢这里的人而定居下来。谈到比赛,他笑了:“名次不是最重要的。通过比赛,看到顾客们替我加油、鼓掌,我感到自己受到了尊重,自己的手艺被大家所认可。”
据组织比赛的西湖区总工会和古荡街道工会有关负责人介绍,大比武,是该街道为外来务工人员营造和谐温馨家园、激发他们参与共建共享生活品质之城的众多举措之一。
来源:
杭州网-杭州日报
作者:
陈玮 袁国琴 朱彩华 殷梦奇
编辑:
陈贾
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