浙江在线05月13日讯 36岁的魏应奎是杭州延安路上“新丰小吃”的绞肉师傅。不过从昨天起，他那双巧手再也不能使唤绞肉机了。

　　左手卷进了绞肉机

　　昨天一大早，延安路183号新丰小吃店，早起的员工和往常一样有条不紊的做着早点。突然，厨房里传来“嗷”的一声惨叫，正在往绞肉机里放猪肉的魏应奎，一只左手被硬生生地卷进了机器，都看不到手掌了。.

　　见此惨状，在场的人都慌了神。一位员工颤抖着拨通了119和120急救电话。

　　7点48分左右，湖滨消防中队两辆消防车和120救护车先后赶到现场。救援人员到达时，魏应奎人还清醒，不过整个左臂已经麻木。

　　刻不容缓，一开始有人提出切割绞肉机救人，但这一方案很快被否定。在了解绞肉机的工作原理后，最后消防人员决定把绞肉机倒过来，让魏应奎的手从里面退出来。

　　整个救援持续了10分钟左右，魏应奎的手是倒出来了，但整个左手掌已经血肉模糊，120急救车立即把他送到了医院。

　　手掌是保不住了

　　上午9点半，记者在浙二医院急诊室见到了受伤的魏应奎，伤口虽然已经包扎，但由于在手术前没有麻醉，躺在病床上的他一直在喊痛。

　　门外，医生告诉赶来的亲属：魏应奎的左掌保不住了，因为左手的手腕以上部位血管都被绞碎，只有一点皮带着，无法实施再植手术，希望家属做好心理准备。无奈之下，亲属代表只好在手术协议上签了字。随后，魏应奎被推进了手术室。.

　　魏应奎的姐夫告诉记者，魏应奎来自安徽霍邱，妻子早年离世，留下两个未成年的孩子，还有年迈的父母需要抚养，魏应奎一出事家里就失去了支柱。

　　“新丰小吃”会做好善后

　　“魏应奎是2004年到新丰小吃店上班的，三年来一直负责操作绞肉机。”新丰小吃有限公司保卫科一位负责人介绍说，公司在杭州有12家分店，以前也有出现过绞肉机伤人事故，有的员工因为不小心伤了手指，但这次是最严重的。

　　该负责人表示，他们对员工实行的是严格的8小时工作制，因此不可能存在疲劳上班的情况，绞肉机在事发之前也运行正常，事故原因有待进一步调查，不过公司会对伤者的全部治疗负责，做好善后工作。