温州近期货源将依然吃紧 猪肉价格再次上扬
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2007年07月12日 16:07:40
浙江在线新闻网站
浙江在线07月12日讯
温州市猪肉价格近日再次上涨。据市发改委价格监测中心数据显示,精瘦肉市场零售价日前已经升到每公斤24元。
据悉,自今年4月底开始,我市猪肉价格持续上涨,精瘦肉市场零售价从每公斤19元升至5月份的每公斤24元,涨幅达26.32%。6月份曾缓慢回落,精瘦肉市场零售价一直维持在每公斤21元至22元之间。但进入7月份,价格再次上扬,升至日前的每公斤24元。猪肉价格持续走高,加上最近几天天气炎热等因素,也导致市场需求疲软,不少店家也有以较低价出售的。
该中心有关负责人表示,这次肉价上涨是全国性的,主要原因是生猪存栏量不足。去年,由于猪肉价格持续低迷,严重挫伤养猪积极性,导致生猪存栏量剧减,近期玉米价格又不断升高,加上今年发生的生猪“高热病”等造成全国性的货源紧张。据了解,全国最大的肉类加工企业河南“双汇”集团日生猪屠宰量锐减40%,我市菜篮子集团供应量也从去年同期的每天2600头至2700头减至现在的每天1500头至1700头。生猪购进价和批发价(白条肉)也从6月份的每公斤14.5元、每公斤17元,分别涨至每公斤15.5元和每公斤17.60元。
由于新生猪补栏需要几个月的时间,业内人士分析,按今年4月份肉价走高开始补栏计算,也要到9月份出栏,预计7、8月两月,货源依然吃紧,价格短时间内难以下降。
来源:
温州日报
作者:
吴勇
编辑:
朱小燕
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