水墨绍兴别样味道

　　想象中的绍兴是一幅千年古镇的水墨画。白墙黑瓦，石板路，小桥，弯弯曲曲的河道，鲁迅的百草园和三味书屋，周作人的乌篷船，咸亨酒店门前潦倒的孔乙己……

　　现实中的绍兴却是另一种印象，就是特别有味道，无论是嗅觉还是视觉，都那么的别具一格。进入城区是一条十几公里长的公路，近郊农村的民居显然都是近几年新建的，一栋栋小而别致的小楼如欧洲童话里的建筑，两侧多是工业区，厂区宽阔，绿化极好。进入市区，是一种现代化城市的气息，店铺林立，银行与网吧都不少，新建的居民区楼群有欧式的意味，却没有大都市的喧闹嘈杂，城市洁净而安静，乍一见面，更多的是新兴发达城市的印象。

　　穿过繁华的街道，不经意间来到了有名的咸亨酒店门前，原址保留了原来的建筑风格，然而显然重新翻修过，却还在营业，门前刻意放置了一座孔乙己的雕像，仿佛在吃着花雕酒，与路人讨论着“茴”字的几种写法。周围已建起了许多同样叫咸亨的酒店，却是现代化饭店的做派，与原址颇不协调。古街是一定要去的，古街就在咸亨酒店门口，在古街上走走便能感受到浓浓的绍兴味道，古色古香的建筑，乌篷船在两边穿行，还有整条街都弥漫着臭豆腐的味道。朋友说来绍兴老酒不可不喝，开而饮之，入口淡而略酸，酒劲却是大的，不觉间已昏昏然了。

　　寻着课本游绍兴

　　中小学的课本上有太多绍兴的影子，很多人都是借此认识并熟悉绍兴的。《从百草园到三味书屋》、《社戏》、《故乡》……这些我们耳熟能详的作品都出自大文豪鲁迅之笔，自然他也成了绍兴的红人。据说“鲁迅故里”总共耗资近四亿元人民币，为绍兴镇城之宝。

　　青瓦白墙的鲁迅故居、鲁迅祖屋、三味书屋、百草园和一座鲁迅博物馆，占了整整一条街。鲁迅故居是鲁迅出生和成长的地方。穿过一条窄窄的小弄，便会看到鲁迅家的灶间。在《少年闰土》的回忆里，鲁迅和闰土就相识在此，这份真挚的友谊也许是从此开始的。

　　鲁迅家在街上并不起眼，是普通江南士绅的样子，百草园还在，皂荚树依旧高大，菜园和水井也是普通人家的样子。踏入百草园，鲁迅笔下的菜畦、石井栏、皂荚树、桑树都一一展现，虽然园子依旧荒芜，但鲁迅儿时在此捉蟋蟀、拔何首乌藤的情景却能浮现眼前，或许也只有这里留着鲁迅最纯真、最自由的岁月。在这里我看到了课本中出现的大多数场景，连闰土的小毡帽都亲眼见到了。三味书屋也在同一条街上，上课的地方很小，鲁迅的课桌在一角，桌上刻的早字仍在，驻足凝想，几个少年读书的样子宛若眼前，却已是一百多年前的事了。

　　街上多是经营当地土特产和旅游纪念品的商店，有一家颇有意思。一位老先生端坐堂前，长袍花镜，山羊胡，老学究的样子，以一手蝇头小楷抄写着扇面。一旁的店员介绍，只要你报出姓名，他便可以即兴赋诗，并写在扇面上，看其字，很有些功底。

　　情有独钟乌篷船

　　乌篷船又叫脚划船，小船两头尖翘，中间覆盖半圆形的船篷，篷用竹片编成，中夹竹篱，上涂桐油黑漆，绍兴方言称黑为“乌”，故称“乌篷船”。船老大稳坐船头，手脚并用划着船桨，行驶颇快。坐上乌篷船，晴日里极目眺望，远山如黛，云水苍茫，两岸桃红柳绿，粉墙黛瓦和古色古香的长廊，清风白云，洗心拂肩；近处风儿卷起浪花，在脚下翻动，错落有致。

　　小小的乌篷船虽没有北京昆明湖上的船气派，也没有杭州西湖的船雅致，但这小巧玲珑的乌篷船却是水乡的一种象征。小船在烟雨蒙蒙中缓缓行驶，雨滴滴落在嫩绿的柳枝上，发出沙沙的声响，如鱼儿在水中戏浪，别有一番情趣。听船夫介绍，他们从小就在水边生活，有一副好脚力，中间会穿行在地下河道里，空间变小，所以要换手划桨，比较费力，不过总体上来说速度很快，1公里的路程只要十来分钟。

　　古朴绍兴的现代情愫

　　绍兴是一本飘在水上的书，从7000年前的河姆渡文化漂流至今，余下的历史文脉，令古今游客无不徜徉于山间湖畔，流连于老街古巷，驻足于名人故居。翻开这本水上的书，也许才能真正领略到水城绍兴的别致情韵，感受到流连于古典与现代之间的独特风情。

　　龙山是越王勾践卧薪尝胆、立志复国之地，如今少了战争的血腥味，满山葱茏的翠色和掩映其间的雕梁画栋让人只感到一种宁静的美丽。它的边上有一条极幽静的小路被称作情人路，绿阴葱葱，干净的柏油路蜿蜒地依山而行，空气中有花儿淡淡的气息，耳边常能传来鸟儿的鸣叫声，行于其间，浪漫的气氛已不必刻意去营造了。

　　龙山脚下便是绍兴的中心———城市广场，它的热闹和现代正好与龙山的静谧与古典交相辉映。现代的大剧院和展览馆以及随乐起舞的喷泉迎接着傍晚前来散步的人们，而远处的大善塔以及潺潺流过的河水和水岸边古意浓浓的茶楼酒肆又在夜色中传递着古老的韵律。

　　品味黄酒发祥地东浦

　　电视剧《拿什么拯救你，我的爱人》里出现过不少东浦的镜头，那纯粹没有破坏的水乡之美叫人心向往之。东浦因电视剧而走红，却依旧保持着安静古朴的本质，人们悠闲地做着自己的事，大婶在河边洗着衣服，戴乌毡帽的老汉划着乌篷船缓缓前行。

　　绍兴本地人把东浦镇叫做“酒窠”，因为这里是绍兴黄酒的发祥地。镇上有一座叫“新桥”的三眼石拱桥，桥上一对联：浦北中心为酒国，桥西出口是鹅池。来到东浦，想看的就是地道的酿酒工艺，听说这里几乎人人都会做酒，且家家做酒、年年做酒。正规的黄酒酿造要经过浸米、蒸饭、摊饭、落缸、发酵、开耙、灌坛、压榨、煎酒这几道工序。东浦人自家酿酒却没有这许多步骤，但浓郁的酒香却是相同的，同样渗入了这座古镇的空气中，渗入了酒乡每一个人的血液里。(文/图本报记者高晨)