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　　选购营养类保健食品要考虑缺什么补什么

　　贾亚光表示，任何保健食品都必须标明主要原料和功效成分。据权威机构调查表明，在我国保健食品使用原料上，应用最多的微量元素是钙、铁、锌，应用最多的维生素是VC、VE、VD，应用最多的植物提取物是大豆异黄酮、原花青素、银杏提取物。保健食品生产中采用的中药材主要有西洋参、虫草、黄芪、当归、枸杞子、首乌、阿胶、绞股蓝、枇杷叶等，以滋补类为主。保健食品功效成分主要有营养素类(包括膳食纤维)、黄酮、皂甙、洛伐它丁、褪黑素、双歧杆菌、低聚糖等成分，认识了保健食品产品的原料和有效成分，就可以明确该产品所具有的保健功能是否相对应，是否相符合。

　　合理、平衡的日常饮食足以供给人体所必需的各种营养素，是人生长发育、延年益寿之本。传统医学历来主张“药补不如食补”，按营养科学全面、平衡的原则选择各式各样的食物，精心调配一日三餐，既饱了口福又获得了营养，是人们养生保健的最佳途径。我国传统医学强调“虚则补之”。滋补药并不是人人吃了都有益。因此，在选用营养保健食品时必须考虑的是缺什么补什么，不缺不补，并不提倡多多益善，任何营养素的过量都会失衡，甚至对人体造成危害。某些微量元素和维生素过量还会使人中毒。如果同时服用多种营养保健食品，就必须弄清楚其所含成分和含量，以免重复食用而导致过量。

　　保健食品的批准证书上注明了一些不适宜人群或禁忌，并要求企业标注在产品包装的说明书上。消费者在选用这类保健食品时要注意是否适合您或您要送礼的对象。特别是年老体弱的老人，常年患有慢性病的病人，儿童及青少年，孕妇要谨慎选择保健品。除了营养补充剂类的产品外，一般情况下保健食品不宜使用时间过长，而且要注意观察服用效果，一旦症状得到了改善，即可停止服用。例如调节血脂的产品，一般服用两三个月就要去医院检查一下血脂，如果血脂恢复正常就可以停用一段时间，以避免经济上的浪费，同时也有利于调动机体自身的调节功能。