别小看了这豆芽菜

　　小小豆芽菜里头有大学问

　　“这是我刚刚在超市里买的，你帮我看看，怎么样？”王大妈从塑料袋里拿出刚买的豆芽，工作人员仔细观察对比了一下，“是合格的，色泽都一样，和我们公司产的是一样的。”一个小小的豆芽摊位前就围聚了不少询问的市民。难道再寻常不过的豆芽也分合格与不合格么？

　　王大妈说，她刚在超市里买了些豆芽，看到这个活动，就顺便问问自己买的是不是合格的优质豆芽，也想了解一下豆芽的优劣该怎么鉴别。

　　“一般就看牌子，认准这些正规厂家的品牌与包装就可以了。”杭州青山湖蔬菜食品有限公司的陈经理说，“个人生产的豆芽与工厂生产的豆芽主要有两个区别，一个是外观上的区别，个人生产的豆芽常常粗细不均、长短不齐、色泽随着气候而变化不一。正规厂家因为使用的是精细原料，生产出来的豆芽都是粗细均匀、长短齐整、呈玉白色的。另一个就是内质上的区别，这需要专门的监测机构去检测。对于一般的消费者来说，如果将优劣豆芽混在一起，是分不出来的。没办法，所以只能认准可靠的品牌买。”

　　买珠宝发票要明晰 日后好维权

　　看到珠宝检测中心正在免费为市民检测首饰，彭小姐停下脚步，顺手取下了手上的戒指，“麻烦帮我看看这是不是真的钻石。”检测员方飚接过戒指，透过显微镜认真检测。“真的，这是真的钻石。”彭小姐又将挂在脖子上的项链取了下来，让方飚帮她检测。

　　“早上来的，一般都是些收藏古玩的市民，想让我们帮忙检测一下自己的藏品是不是真的。很多女性市民看到我们的免费检测活动，也会过来检测她们首饰的真假。”方飚说。

　　来自桂林的张淑英在一次外出旅游中，被人强拉着买了一只四五百块的手镯，心里也一直七上八下的，看到广场上有活动，就想过来检测一下。

　　方飚说：“我们建议，一般不要在旅游区购买首饰珠宝，因为买到假货的可能性很高。像张小姐那样被人强拉着去买，买到真货的，实在很少，也很幸运。”

　　方飚介绍，市民在购买珠宝金饰时，一是要看它的成色，二是要看它的印记。因为饰品的印记是厂家出的，有严格规定，不会骗人。骗人的往往是那些旅游商家。他还强调，市民在购买的时候，发票一定要看得清清楚楚、明明白白。对于那些国外产品，发票上也一定要有中文注解，不能马虎，日后一旦有问题，这可是维权的重要证据。