饼干新国标要求明示营养成分 包装5月将“换衣”
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2008年03月21日 11:28:51
浙江在线新闻网站
浙江在线03月21日讯
往后,消费者买饼干时再也不用为是否高热高糖而琢磨半天。日前,国家标准化管理委员会公布了饼干新国标。据悉,这份将从5月1日起实行的新国标规定,生产商必须在饼干外包装上明确标识营养指标比重。
据悉,新国标对饼干产品的分类、指标要求、检验规则、标签及包装等均进行详细规定。按照规定,饼干产品包装上的字体必须统一。如“曲奇饼干”几个字必须一样大,而不能只将“曲奇”两字放大。同时还要求饼干产品必须外形完整,花纹清晰,不变形,无裂痕,饼干表面无白粉,不应有过焦或过白现象。
同时,该标准还要求,饼干外包装上必须标明各项营养成分的比重。而记者从杭城多家大型超市了解发现,目前绝大部分的饼干包装上没有列出各项营养指标比重。
“新国标出台后,不符合标准的饼干肯定要更换新包装后才能进超市。”华润超市相关负责人表示,这将给生产企业增加不少成本。以康师傅为例,该公司旗下品牌包括美味酥、3+2苏打夹心饼干、消化饼干等,从目前情况看,这些产品的外包装将要全部更换。
其实,新国标的出台,给饼干企业带来的影响不仅仅是换包装这么简单,很可能会导致营销方式的改变。因为在目前市面上,许多饼干都有夸大营养成分、含糊宣传的做法,如标明“高钙”“低热量”的产品,含钙量和热量到底是多少,从包装上根本看不明白。这样的宣传方式在往后就行不通了。
对此,好又多的汪小姐认为“是一件好事”。她认为,在新国标的规范作用下,饼干企业的竞争焦点将从新口味开发转向营养成分的合理搭配。
来源:
青年时报
作者:
卢航 沈洁源
编辑:
沈钧
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