浙江在线11月23日讯
前几天,广东的建筑设计师周先生在网上输入“肩周炎药酒”后,按照其中一个包治各类肩周炎的方子配制了药酒,哪知喝了小小一杯后昏迷2个小时,心脏骤停时间长达40分钟,经过24次电击除颤捡回一条命。
家住宁波江东区的张先生也遭遇了类似的事情,就因为喝了自己酿的葡萄酒,他差点失明。昨天,经医生治疗后,他的视力才恢复到0.8。
一口气喝下2斤葡萄酒
今年42岁的张先生平时酒量不错,他从朋友那里学来了一套葡萄加白糖发酵的自酿葡萄酒方法后,经常喜欢自己动手酿点葡萄酒。方法也比较简单:将清洗过的新鲜葡萄挤碎后放进容器,撒上白糖,让它自然发酵20多天后,滤出的液体就是葡萄酒了。
上周末,张先生碰到了多年未见的老战友,为了招待老战友,张先生特意搬出了一大罐前些日子酿制好的葡萄酒。
多年未见,二人边喝酒边叙旧,不知不觉中张先生已经喝了2斤多自酿葡萄酒。
当天夜里10点多,张先生突然觉得有点头晕眼花,还以为是喝醉了,也没当一回事就蒙头睡下。
第二天一早醒来时,他发现自己眼前的景物变得模糊不清,一向视力很好的他连卧室里挂着的钟表时间也看不清了。
手足无措的家人连忙陪他到了宁波六院眼科中心急诊,这一检查令张先生目瞪口呆,自己原本1.2的视力在一夜之间竟然就下降到了0.1。
“我们判断这是中毒性急性视神经炎。”宁波第六医院眼科中心主任医师袁建树说,像张先生这样因饮用自酿葡萄酒而造成中毒性急性视神经病变的患者,这几年在眼科急诊中时有碰到,轻则影响视力,重则导致失明。
袁建树说:“前不久也有一位宁海的病人因为喝了自酿葡萄酒,视力忽然间降到了0.3。”
自酿葡萄酒中有对神经有毒的物质
通过近一周时间的激素和神经活化能量的注射,张先生的视力开始逐渐恢复,而他的老战友因为喝得少,没什么事。
“自酿葡萄酒中的成分十分复杂,由于酵母发酵过程中的菌种难以控制,酿出来的酒可能有对神经有毒的物质存在,比如甲醇等,而视神经是对此最敏感的组织,极易受到损害。”袁建树分析。
“葡萄酒制作完毕后,必须存放在22℃以下的环境内,不能接触空气,而宁波前段时间气温居高不下,自酿葡萄酒很容易变质。”袁建树提醒,不仅喝自酿葡萄酒要慎重,而且在秋冬时节喜欢在家中自制药酒以滋补保健或预防疾病的市民也要注意,在不了解药性的情况下,千万不要盲目制作药酒进行食疗治病,以免损伤身体。