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香喷喷和卤味和酱菜 你知道它们是怎么做出来的吗

   浙江在线01月23日讯 昨天一早,我们与杭州拱墅工商分局的执法人员一起查处了违法经营的地下窝点和小店,而在执法现场,一些画面触目惊心。

  我们首先与杭州拱墅工商分局的执法人员一起来到了位于湖州东路的一家地下食品加工窝点,在这片空地上,堆满了编织袋,而袋子里是各种各样的酱菜及腌制品。“我要货了,就叫他们拿货车装过来,就放到这里放一下,(在这儿放多长时间?)一个月左右,(全是这样露天堆放吗?)对。”

  老板告诉我们,货是从三里亭运过来的,到这里再分装到桶里卖到其他菜场及小店去,一天大概能卖一百斤,也就是这样两个编织袋的量。而我们注意到,很多已经分装到桶里的酱菜并没有盖盖子,这些酱菜的卫生情况怎么样呢?看看眼前的这一幕您就知道了——旁边人养的鸡趁人不注意吃着酱菜。

  老板也知道这些东西是不能露天堆放的,可为什么还要拿这些吃下肚子的东西不当回事儿呢?执法人员告诉我们,之前,卫生部门已经多次对这家食品地下加工窝点进行查处了。

  “第一次叫他停业,他不听,后来处罚通知单开出来,取缔,收缴不洁的食品,封条也贴了,他后来又开了。”

  屡教不改的地下加工窝点又一次受到了处罚,这一次,他可真是要好好吸取教训了。

  而在星桥路的一家“天翔卤味”,也同样存在着违法经营的现象,单看这满柜台色泽鲜艳的各式卤味,谁又能想得到,这家店是一家自产自销的既无卫生许可证又无营业执照的“黑”店呢?当执法人员将一盘盘的卤味倒掉集中处理的时候,周围围观的曾经到这家店买过东西的人纷纷表示:“我们不知道,谁知道它不卫生啊!以后不敢买了。”

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