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留下:修缮后的老街很有“味” 重新引入老字号

  浙江在线01月31日讯 留下,一座可以溯源千年的古镇,一座座刻着时光烙印的古桥透着古镇风韵,傍河筑屋的老街同样让人回味。昨天,记者从留下历史街区保护工程指挥部了解到,留下老街的一期工程已经完成,二期正在实施当中。现在去看老街,已是很有风味,或者,耐得住性子的你,也可以挑元宵那天去瞅瞅,老街上要开灯会呢。

  老街不长,300来米,以清末民初的民居为主。老街的精髓可以用12个字来概括,“一水穿镇,石桥横卧,傍河筑屋”,土木小楼、青石板路、白墙黑瓦,散发出悠然的生活韵味。

  老街上有庆春桥、忠义桥、楹春桥三座古桥,在这次保护中,分别得到了加固和整修。其中,忠义桥这座已见证了800余年沧桑,被列为省级文保单位的南宋古桥,堪称杭州第一古桥。

  历史街区内的建筑以坡屋顶为主,以粉墙黛瓦、联廊通透为基调,让人们感受到那浓郁的江南水乡特色。

  年久失修的老房子民居都整修一新,住起来更舒服了,留下大街109号民居(方正大酱园)、留下大街91号民居(沈宁寿南北货兼糕点作坊)等老字号传统建筑也都修缮完成了,街区的招商工作随即开始启动了。

  世居老街的顾振祖老人回忆留下的老底子,老街当年就好比一幅江南版的清明上河图,沈永顺、俞大兴、方正大酱园都是石库墙门内的大店堂,还有沈宁寿南北货兼糕饼店、胡升隆米行、茶馆店、中药铺、染坊、吹鼓手班、腌腊咸鲞店等等,应有尽有。沈宁寿制作的麻酥糖、寸金糖、白麻片、枇杷梗、云片糕、燥麻糕、洋钱饼等声名在外,几家腌腊店的腌腊品也是一绝。

  留下街道办事处相关负责人告诉记者,他们正在完善《留下历史街区商业规划》,规划初步设想在老街上设特色美食餐饮区和民风民俗保留区,老街沿河两岸都是美食街,到时候你不仅能吃到老字号的糕点、腌腊品、汤圆等,还有留下名菜无尾螺、醋溜全鱼等。在民风民俗保留区里,除了体现原住民的居住文化和风俗之外,还要开设留下民间工艺大师工作室,留下的小花篮、竹编、板画“纸马”等特色手工艺都会引入老街。

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