浙江在线02月18日讯
昨天,《广州日报》刊登了《丁磊浙江已养万头猪要“叫板”神户牛肉》一文。文中,网易CEO丁磊提到“中国的好猪品种有近20种,浙江有两种,一种是太湖猪,一种是金华猪”,丁磊还考虑在浙江湖州、金华两地兴办现代化的养殖场,用全新方式养猪,做中国安全优质的猪肉。记者昨天连线采访了网易主管农业事业项目的周炯经理,据了解,作为前期市场调查,周炯一行已于1月21日专程来我市考察“两头乌”的合作前景。
周炯告诉记者,1月21日抵达金华后,他们先后与市畜牧局局长谭广潮、市农科院畜牧所所长项云进行了相关的交流,他也对金华的“两头乌”品种猪给予极高的评价。周炯说,综合品种、市场等各种因素考虑,对与金华合作开发“两头乌”,网易非常感兴趣。周炯告诉记者,目前公司仍在全国范围内进行细致的市场考察,具体的选址、何时投产尚未进入具体的实质性谈判。
市畜牧局局长谭广潮说,周炯一行是经省农办副主任郭益康介绍,来金华了解“两头乌”的。他为他们详细地介绍了金华“两头乌”的生长习性、分布情况、品质风味,以及目前的生产形势,下一步发展所需的市场定位等问题,并赠送给对方两本介绍金华“两头乌”的书籍,希望网易如果准备开发“两头乌”品种,最好把猪场建在金华。
丁磊称,网易今年计划在浙江湖州、金华一带办养猪场,养殖规模将达到10000头。他将借鉴日本最先进的养猪方式,猪长成30公斤后将实现牧养,通过增加猪的活动量,使猪肉的口感更好。对于计划养猪的初衷,丁磊指出了目前养猪业存在的一些弊病。他说,现在整个养猪业比较粗放,求量不求质,肉质低下,市场上消费者很难买到口感好的猪肉,而目前市场对于这类产品已经有了较大需求。作为浙江名猪,金华“两头乌”有着口感好、肉质细嫩的特点,自然也进入了丁磊的视线。
同样立足开发金华“两头乌”,市农科院畜牧兽医研究所在技术上和猪种上都具有优势。在该所所长项云看来,网易投资金华“两头乌”极具可能性。项云告诉记者,去年以来,不少资本包括外资大举进军养猪业,甚至有房地产商转行养猪,前两天还有香港、湖南等地的客商来考察。“我这里平均每天都要接待一家实力较强的公司,接到一两个想来投资‘两头乌’的电话。”在谈到多家大公司准备对农业领域进行投资时,项云说,“两头乌”虽然目前业已形成的市场圈还不大,但潜在市场确实极为广阔。随着人们生活层次的提高,现在大家都很关注食品安全,如果网易公司真能做到绿色、健康的养猪方式,那么高端品质的猪肉必定会有高端市场。据了解,网上有关调查显示,近80%的网民将会购买网易生产的猪肉。