浙江在线03月03日讯
眼下本应是春笋旺季,可是,农贸市场里,春笋却成了“稀客”,昨天,记者在屏风街农贸市场里看到,只有三家摊位上放着春笋,堆得也不多,有家摊位只放了浅浅一层。
爱尝鲜的买了10斤
昨天中午12点,市场异常冷清,摊主或者趴在摊位上打盹,或者三三两两围在一起打牌。
蒋女士刚走近一家卖春笋的摊位,摊主招揽,“早上到的笋,很新鲜,买点去。”
蒋女士拨了拨春笋,问,“这笋多少钱?”
“每斤7.5元。”摊主回答。
“我想多买点,便宜点,7块。”
“已经很便宜了。”
犹豫了一会,蒋女士说,“老板,给我开秤吧。”
蒋女士住在仙林苑,平时会去仙林苑农贸市场买菜,她说,冒着大雨来屏风街菜场,就是冲着这里的春笋,“全家都爱吃春笋,可现在太贵了,有点吃不消。其他市场一般价格都在9元到9元5一斤,这里每斤要便宜一两块钱,多买点很划算的,这雨三天两头停不了的,说不定明天又涨价了。”
蒋女士一下子称了10多斤春笋,提在手里,满满一大袋。
春笋收购很费力
做完蒋女士的生意,摊主张大姐轻轻吐了口气,“现在春笋贵,能遇到这样的大户不容易。”
张大姐说,春笋涨价也不是什么新鲜事了,可是今年的价,涨得有些特别。“往年一下雨春笋就会跌价,今年却是越下越贵,主要是天太冷了,地里的笋长不出来,货少了,价钱就涨了。”
张大姐家卖的春笋,都是从余杭瓶窑的笋农手上收购来的。每天凌晨两点,她和丈夫就会赶去那里的集市。“没下雨前,半个小时就能收到180斤,现在两小时也收不到150斤,笋农拿到集市上卖的都是一小篮一小篮的,量太少,收起来很费力。”
据她介绍,2月中旬,春笋的价格基本维持在每斤五六块的样子,到了月底,却变成了市场里的“高价姑娘”,每斤动辄就在10元以上。很多市民一问笋的价格,转身就走,不过,每天的货基本能卖完。
“要吃的人还是会买的,我们就少进点,保证新鲜就行了。”