浙江在线03月20日讯 　这几天，奉化市怡方果蔬专业合作社理事长郑轶芳一有空就往各大宾馆、酒店跑，搜集菜单，研究顾客消费需求，为合作社社员种好果蔬提供准确的市场信息。郑轶芳告诉笔者：“这样一来，今年合作社社员种什么赚钱心中就有了底。”

　　奉化农民眼下正准备春种。前些年，种菜养禽让农民赚了不少钱。除传统养殖业外，近年来还涌现了一定规模的梅花鹿、天鹅、野鸭等新兴养殖项目。但市场行情不是一成不变的，农民新春伊始总是犹豫种啥养啥才能赚钱。

　　越来越多的农民想到了进城“灵市面”。他们进城到餐馆饭店瞅瞅菜单，还到外地蔬菜市场了解消费需求情况。春节前，奉化大堰镇山门村农民王畅华到宁波一些宾馆、菜场走访时发现，不少消费者爱吃高山茄子，因此他今年选定高山茄子作为主打产品，计划种茄子20亩。节后就开始育苗，准备5月初移栽，可望在6月初上市。

　　“现代农民除了埋头学习科学种养技术，还要抬头找准市场信息。”奉化南岙果蔬专业合作社理事长在一次与酒店老板的交谈中得知客人爱吃健康食品的信息，于是发动52户社员扩大种植芋艿头、紫番茄、紫玉米等绿色食品。

　　目前奉化农民直接向酒店、宾馆和大中城市提供的特色农产品和养殖类产品达100余种，不少清晨还在地里或者网箱里的新鲜货，中午就成了市民餐桌上的美味佳肴。