以前，温州地区的桑椹品种主要是桑叶、果实兼用的广东产的品种。由于它的收成期集中在4月中旬至5月上旬，这段时间雨水比较多，果实易腐烂，而且果实容易脱落，因此果实收成很少。陈义重称，新引进的台湾品种，适合大棚反季节栽培，而且特别能结果实，丰产期平均亩产1250公斤。

　　据农科所的农科员介绍，一般的桑树都是一年结一次果，可这个台湾品种可以一年结两次果，大大提高了亩产量，而且与普通的桑树相比，具有更强的适应性和抗病虫能力。

　　“桑椹一摘下来之后，就很容易腐烂，但它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、矿物质等成分，营养是苹果的6倍，是葡萄的4倍，常吃能显著提高人体免疫力，也适合加工成果汁了。”

　　陈义重称，该品种试验成功后，他们将大量栽培并推广上市。据了解，温州地区很适合桑椹的种植，而且桑椹也容易种植，技术不复杂，普通人家还可以用来做盆栽。同时农科员提醒市民，如果只是单纯地将枝条剪下来，插在土壤里，那成活率只有5%~10%。经过农科所前期栽培的桑树枝拿回家才容易成活。

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　　桑椹是很好的食品，尤其是中老年人，吃了之后有抗衰老作用。常吃桑椹，还可以明目，以及防止人体动脉硬化、促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。