万亩茶园吐新翠,满山游人踏青来。昨天上午,一场蒙蒙春雨滋润了整个“万担茶乡”,2009中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在西湖区转塘街道慈母桥村的茶园里拉开了帷幕。浙江省委常委、市委书记、市人大常委会主任王国平发来贺信,杭州市委副书记王金财为开茶节“鸣锣开茶”,副市长何关新致辞。省农业厅厅长孙景淼,中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥,杭州市人大常委会副主任陈重华,市政协副主席董建平等参加开幕仪式。
王国平在贺信中说,杭州是西湖龙井茶的故乡。作为茶的起源地之一,杭州拥有悠久的茶历史、灿烂的茶文化,享有“茶为国饮,杭为茶都”之美誉。西湖龙井茶倚湖而生、因湖而名、以湖为魂,是人、自然、文化三者的完美结晶,也是杭州城市的“金字招牌”和标志性文化符号。本届西湖国际茶文化博览会和西湖龙井开茶节是中国茶界的一次盛会,也是展示杭州茶文化的一个“窗口”,对于发掘、保护和弘扬茶文化,打响“茶为国饮,杭为茶都”品牌,实现西湖龙井茶可持续发展,必将起到积极推动作用。
昨天的开茶节上,西湖区被有关部门授予了“国家非物质文化遗产——西湖龙井茶炒制技艺”的牌匾,这也是西湖区获得的首个国家级“非遗”项目。作为西湖龙井茶的主产区,西湖区一直着力于做好对西湖龙井茶技艺的保护、传承和品牌提升工作,并将其作为该区共建共享“全国最美丽城区”的重要抓手。2008年,该区实施了“西湖龙井茶手工炒制技艺保护和发扬”项目,成立了西湖区龙井茶产业协会、西湖区龙井茶科学研究所,并由该区的农业技术推广中心开展茶园管理、实用技术引导推广等工作,不断提升茶叶销量,传承传统加工技术,也让茶农得了实惠。据悉,目前西湖区已有29家茶厂完成了QS食品质量安全的认证改造,且先后新建了6个炒茶中心。
今年“开茶节”的举办地——龙坞慈母桥村,也将启动休闲旅游区的建设。这意味着在不久的将来,这个始终没有工业厂房进驻、无污染的美丽茶村,将与相邻的上城埭国际茶村连成一片,共同营造一个更大的龙坞乡村茶文化休闲旅游区,迎接更多宾朋的到来。此外,市旅委也传出消息,我市还将在4月份重点推广“茶文化之旅”,目前已精选出了梅家坞文化村、龙坞茶村、中国茶叶博物馆、城隍阁、径山、娃哈哈工业园等茶文化的主要景点,设计了“茶文化遗存游”、“茶文化徒步游”、“茶文化自行车游”、“健康养生之旅”、“生态环保之旅”、“茶文化工业游”等一批旅游专线。