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能喝能摆宴茶园变酒店 杭州龙井茶消费花样百出

   浙江在线03月30日讯 近日,一队“神秘”的日本游客来到杭州,春暖花开的时节,他们不是来杭州踏春赏花,而是特地打“飞的”来做美容的。

  龙井美容

  让这些日本游客不惜千里迢迢赶到杭州的,正是最新上市的龙井绿茶。芳疗馆推出的“西湖春晓绿茶SPA”项目,3个小时的美容疗程中,以20克龙井新茶为基础原料,调和其他成分,分别用于泡澡、去角质、按摩以及面膜。

  因为采用龙井新茶,单次美容价格超过千元,却是每年春天销路最好的美容项目,没想到还吸引了原本对茶道特别感兴趣的日本游客。“接下来还有好几个日韩的团队在接洽,这段时间‘西湖春晓’已经成为店里招牌的美容项目。”

  仿古茶宴

  眼下,正是明前龙井开采的高峰期,各个商家借“龙井”翻出新花样的还不在少数。周六在杭州湖畔居开宴的“西湖茶宴”又是一例,以茶为主角享受一顿精致的茶宴,沿袭古代茶宴的习俗,整个茶宴分上四道茶,每道茶后配以不同的茶点和茶菜,整个流程每位客人要使用到二三十样器皿。据了解,杭城不少茶馆在周六首宴后,会将这样流程的茶宴引入茶楼,提供给普通消费者,一改茶楼同质化的倾向。

  住宿+采茶

  住店客人脚才踏入酒店大堂,便能接过最新鲜的龙井茶一杯。这些茶叶早晨还在后院的茶地上享受阳光雨露,中午就由炒茶师炒制成新茶送到你的手中。

  雷迪森旅业集团近期开业的精品酒店雷迪森龙井庄园,做起了龙井茶的文章:酒店坐落在出产龙井茶的里鸡笼山下,沿着小路一路寻觅到村落深处,颇为幽静;走进酒店,茶意无处不在,餐厅叫做“cha”,美容场馆名为“T”SPA(英文TEA的缩写,茶的意思),就连复式套房也都是以龙井茶产地命名。在客房里,茶包里的散装茶叶是西湖龙井,沐浴用品同样是茶香系列。最有意思的是,酒店花园顺势就把狮峰村的5亩龙井茶地圈了进来。

  到4月底之前,在龙井庄园入住后,还可由茶农一对一教授采茶,享受10分钟的茶农体验,并欣赏茶叶的烘炒过程,把采来的龙井在酒店内享用或是自制礼物带回。眼下应着新茶采摘的景,雷迪森龙井庄园推出的住宿与采茶的“打包价”是每晚1788元,而此前,单个房间住宿价是每晚1300元。

  自建茶园

  与酒店一样,杭州不少精品茶楼近日也开始吆喝自家的龙井茶,与往年不同的是,杭城不少有实力的茶馆,开始“划分势力范围”,并只在选定区域收购春茶,走的是高端路线。茶客到茶馆品饮还是其次,最重要的是,能让茶客们最后买下带走。

  “茶园还是村里农民的,我们介入水肥管理、采摘和加工流程,然后定点收购这批精品茶。”门耳茶坊董事长倪闻告诉记者。

  与酒店不同的是,茶馆与产地对接,除了质量保证以外,还希望借相对较低的价格获得更多的订单。位于南山路的恒庐清茶馆今年是第一年尝试圈地收购龙井茶,负责人席挺军告诉记者:“每年到这段时间,龙井茶不但是销售价一天一个价,连收购价也日日不同,圈地包茶园,不仅有利于保证品质,也能拿到最好的价格。”


 
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