浙江在线04月03日讯
清明节将至,春季名优茶采摘和上市的高峰即将到来。记者近日走访我市有关专家和部分茶业企业负责人了解到,今年名优茶生产受前期连续阴雨天气影响,采摘时间比去年推迟一周左右,茶叶品质明显好于去年。但受经济危机影响,今年高端茶叶价格有所下降。
茶叶采摘推迟
“茶叶正在进入采摘高峰期。”诸暨市绿剑茶叶有限公司总经理马亚平告诉记者,今年名优茶生长前期没有受“倒春寒”等恶劣天气的影响,但连续阴雨抑制了茶芽的萌发,一方面导致茶叶采摘有所推迟;另一方面,高山茶叶在多雨雾的环境中吸收更多有效成分,香味和滋味更佳。
绍兴御茶村茶业有限公司负责人吴建立介绍,公司从3月19日开采第一批春茶,比去年推迟一个星期左右。去年那场百年不遇的低温雨雪冰冻,有一半左右的茶园被冻伤。“今年没有遭遇‘倒春寒’,这是一个利好消息。”
市经济特产站茶叶专家陈金富说,全市少数茶园在2月下旬开采,但大部分在3月中下旬开采,比去年有所延迟。
高档茶受冲击
“今年高档茶的价格有所下降。”马亚平介绍,消费者对高档礼品茶的需求变得理性。“往年老主顾常常选择每500克1000元的顶级茶叶,今年则要对比几种茶叶后再做选择。”
今年,御茶村茶业公司仍坚持4A级顶级茶叶每500克1000元以上的售价,“尽管这些茶叶的品质一如既往,但受经济形势影响,购买者没有去年那样多。”吴建立说。
除了经济形势低迷导致高档茶需求下降外,我市高档礼品茶在上市时间上也输给外地茶叶一拍。
新昌县名茶协会副会长兼秘书长赵玉汀说,新昌县江南名茶市场第一批上市的名茶是浙南地区如温州、丽水甚至福建等地的茶叶。这些地区由于气温偏高,茶叶成熟早,采摘早,因此较早上市,有利于抢占市场先机,卖出高价。待本地的“龙井43”等名茶上市时,已错过最高价格。
中低档茶价格升一成
据了解,由于今年高档茶的需求有所下降,茶叶经销商和消费者更加关注中低档茶叶,使得中低档茶叶的竞争更为激烈。
马亚平介绍,公司在今年春茶采摘期间,由过去只采茶树顶尖的一个嫩芽改为采摘一芽一叶,并以此推出新产品,既减少人工采摘成本,也相应提高产量,降低售价,以迎合市场需求。
“现在正是一寸光阴一寸金的时间。”赵玉汀介绍,由于正值茶叶上市期,茶市内的各经销商正抢购青叶囤积,市场内的中低档茶叶价格比去年上升10%左右。但可以肯定,随着时间的推移,这些茶叶的收购价格将会逐日下降。所以,时间对于目前的茶农和茶场极为珍贵。
“随着茶叶的大量上市,茶叶价格必将大幅下降。”陈金富说,预计后期中低档茶叶的竞争将会越来越激烈。
据了解,目前,我市各茶叶主产区的茶园正迎来采摘高峰。新昌县农业局有关负责人介绍,全县已有超过70%茶园开采,茶园面积比去年增加4000亩左右,估计名茶产量475吨,同比增加26.3%。