“再也不见每年这个季节的污水横流了。”这几天,浙江省宁波奉化尚田广渡村的张大妈像往常一样,到溪边洗衣时感慨道。
张大妈告诉记者,以前每到4月春笋上市旺季,溪坑边就会看到一堆堆笋壳。时间一长,笋壳慢慢腐烂,流出污水,溪水也被染得发黑,臭气熏天,村民无法浣衣洗菜。
如今,经过与中国农大联合攻破技术难题,上述困扰村民上百年的笋壳污染难题,在奉化得到了彻底解决。
据了解,奉化素有“中国雷笋之乡”、“浙江鳗竹之乡”之美誉。奉化的竹历史上百年,面积达到25万多亩。近年来,种笋已经成为农民致富的重要途径之一,但同时每年笋加工留下的笋壳可达1万多吨,因无法利用只好被弃在河道、溪坑和道路两旁,泛滥成灾,村民苦不堪言。个别乡镇曾设法在郊外划出一块地,专供笋壳堆放,以便集中销毁,可收效甚微。
怎样让竹笋帮助农民致富,同时又不污染环境呢?2007年3月,曾调研过该主题的奉化政协委员、奉化华标特瓷采油设备有限公司总经理闻本良偶然了解到,笋壳深加工成饲料是个好办法。于是他就联系中国农业大学从事笋壳加工成饲料技术研究的孟教授。孟教授来奉对笋壳展开营养成分检测,发现笋壳具有丰富的营养价值,其中含粗蛋白16.2%,比稻草高出3倍,特别是粗纤维含量达到24%,是牛、羊、兔的理想饲料。而笋壳中的氨基酸含量比北方的常用饲料要高出20%,非常适合肉牛食用。
有了科学依据,闻本良就开始行动了。通过与中国农业大学合作,运用微生物发酵青贮和快速烘干精加工方法处理笋壳,成功生产合成牲畜食用“营养饲料”。同时去年5月份投资200多万元采购设备,建立宁波莱盛农业科技实业有限公司,收购上万吨笋壳,开始深加工笋壳饲料。又投入1000多万元,租赁近百亩山地,从吉林、山东等地采购1000多头牛犊,办起了肉牛养殖场,用自己加工的笋壳饲料喂养奶牛,既营养又省成本。
据该企业负责人介绍,生产旺季,企业每天可消化笋壳300吨,多的时候可达900吨。预计今年整个春笋季节可“吃”掉笋壳2万吨。这样,当地鲍村、楼岩、葛岙、方门等几十个村庄彻底与笋壳污染告别。
与此同时,莱盛农业科技实业有限公司也掘到了自己的第一桶金:年销售肉牛1600多头,由于原料价格低廉,经济效益相当可观。公司自创的“西健”牌牛肉因其口味好、营养价值高已经走进宁波三江等连锁超市。