浙江在线04月16日讯
天气升温,冰激凌销量大幅上涨。不过,今年的冰激凌在名头上大做文章,包括“绿野仙踪”、“小舌头”等等,看不懂内容的魔幻冰激凌占了很大比重。
不过,市场反馈今年流行小包装小个头的冰激凌,而且口味明显增多。
昨日下午3点30分左右,杭州的太阳正烈,记者在中河北路一家每日商店看到,不少顾客正在选购冰激凌。售货员告诉记者,随着天气转热,冷饮销售也“火”了起来。“每天能卖出一百多支,主要都是价格不高的品种。”
包括乐购、世纪联华超市及众多冰激凌零售商店,虽然品种繁多,但今年冰激凌的价位却主要集中在1元-5元之间的低价位产品。此外,不少顾客认准的还是“蒙牛”、“光明”、“和路雪”、“五丰”、“祐康”等知名品牌。
五丰冷食方面反馈称,本周天气转热后,销量十分火爆,同比上周销售翻番。“爱享杯类的甜筒和杯类最好卖,每天的销量在300万支左右,但每支的市场价也仅在1元-3.5元之间。”杭州五丰冷食有限公司的销售部经理历勇军说。
据悉,今年各品牌冰激凌都换了包装,外观比原来更漂亮。价格基本上与去年相同,批发价在0.8元到3.5元不等,只有小部分冷饮价格略有上涨,像“和路雪”的“梦龙”从原来的2.5元涨到了3.5元。店主说,价格上涨可能是配料方面有了变化,但是一些老顾客还是愿意买。
记者在采访中注意到,今年冰激凌的名头都很“魔幻”,比如,“休闲E派”“绿野仙踪”“小舌头”等众多冰激凌都取了奇怪的名称,让人看不懂冰激凌的主要内容。商家表示,这样做也是吸引消费者眼球的重要方法。
除了在名字上大做文章,冰激凌的口味今年也大幅度增加。比如仅和路雪在零售商店就有30多个品种,比上一年起码增多了五六个品种。杭州本地产的五丰和祐康,今年也都增加了5个品种的冰激凌。
此外,市场上在售的各式各样的冰激凌配料更是让人眼花缭乱。圣女果、西瓜、哈密瓜、木瓜……各种各样的时令水果和冷饮制品结合起来,吸引了不少消费者。
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时报讯天气转热,催热了绿豆生意。昨日,本地绿豆的批发价格涨到5800元/吨,比今年1月份每吨上涨了800元。业内预计,在今后数个月内,绿豆批发价格还将走高。
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