浙江在线杭州4月27日讯(记者 梁国瑞 通讯员 江歆)近来，在美国和墨西哥发生人感染猪流感病毒疫情，世界卫生组织已宣布此次疫情为“具有国际影响的公共卫生紧急事态”。

　　今天下午，浙江省疾病预防控制中心主任助理、新闻发言人俞敏称，浙江省尚未发现人感染猪流感病毒疫情。

　　尚无针对猪流感的疫苗

　　人感染猪流感是由猪流感病毒引起的一种呼吸道传染病。人感染猪流感病毒后，其症状与普通流感相似，包括发热、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻和呕吐，重者会继发肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。

　　俞敏称，浙江省疾病预防控制中心近年来十分重视流感的防治工作，“非典”以后已经在全省有关医院建立了监测哨点，主动搜索流感和流感样病例；建立了流感实验室检测技术，一旦出现病人，将能够在第一时间开展调查处置。

　　防治流感，最好的办法就是注射疫苗。但俞敏表示，目前尚没有针对人感染猪流感病毒的疫苗。

　　烹制达71℃以上的猪肉可安全食用

　　猪流感会不会在人与人之间传播？会不会通过食物传播？

　　俞敏说，根据美国目前的情况证实，人感染猪流感在人与人之间是存在传播的可能。

　　此前，美国疾病控制与防疫中心主任考克斯曾表示，发现了猪流感在人与人之间传播的病例。科学家指出，打喷嚏、咳嗽和物理接触都有可能导致这次新型猪流感病毒在人群间传播。

　　因此，俞敏认为，虽然人感染猪流感病毒可防、可控、可治，但仍要注意防控。特别是，要养成良好的个人卫生习惯，经常使用肥皂和流水洗手，尤其是在咳嗽和打喷嚏后；要加强居室卫生，常开窗通风；尽量避免去人群拥挤、通风不畅的场所；避免接触流感样症状(发热、咳嗽、流涕)或肺炎等呼吸道病人。

　　另外，根据国家质量监督检验检疫总局的要求，自过去两周内去过流行地区的人员，入境后出现流感样症状的，要及时与当地出入境检验检疫机构联系，并立即就医，就医时应戴口罩。

　　对于民众对猪肉和肉制品食用安全的担忧，俞敏称，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的，将猪肉烹制内部温度达到71℃，可杀死细菌和病毒。