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准备过端午的主妇注意了:黄鳝可要抓紧

   浙江在线05月25日讯 浸糯米,洗粽叶,包粽子。豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽、蛋黄粽,一个个馋得人口水直流,五月初五端午节就要来了。

  门前挂艾草、吃五黄、挂香囊、赛龙舟,杭州人的端午节目还真丰富,这不,眼看着距端午还有三两天时间,可菜场、药店已经透露出浓浓的端午气氛了。

  

  方回春堂今年不送香袋了

  “手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪。艾草、菖蒲一块五一把啊。”昨天上午11点,凤起农贸市场里,摆蔬菜摊的孙师傅挥舞着红带绑扎的艾草,大声吆喝着。

  “艾草可以辟邪的。”市民田大姐选走一把,唐大姐接连选了两把,“艾草对女性很有好处,用艾草叶煮汤喝,可以缓减痛经,还能治拉肚子。我试过的,真的很有效。”

  没几分钟,孙师傅摊位前的艾草只剩下7把了,“上午八九点买菜高峰的时候,我一下卖出了400多把呢。”孙师傅说。

  挂完艾草还得再戴香袋。昨天,记者赶到河坊街,一股悠悠的香味扑鼻而来,沿街的商铺里,都不约而同地挂出了形色各异的香袋。

  走进胡庆余堂,“端午香粉已到”的告示就贴在柜台前,一名小姑娘正仔细地挑选着。据工作人员陈小娟介绍,香粉的主要中药成分是白芷、山萘、公丁香,“这些都有散风除湿、开郁醒脾、辟邪解秽的功效,对人体有好处。”

  “因考虑安全因素,本馆自今年端午节开始停止免费对外发放香袋。”方回春堂的大门口张贴着以上告示,“香袋3元一个。”柜台前,工作人员忙得不可开交,收钱,找钱……

  

  现在买“五黄”还是平常价

  老杭州人留下的传统习惯,端午要食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄,人称“吃五黄”,因此,端午节前后,“五黄”的价格也跟着起起浮浮。

  昨天下午1点多,记者来到屏风街农贸市场,一名卖野生黄鳝的摊主指着七八条黄鳝说,“就剩这么点了,便宜点卖给你,25元一斤。”

  “真的很便宜了,人工养殖的都要22元一斤。野生黄鳝可以养一星期呢,到端午节时,你就买不到价格这么便宜的黄鳝了。”旁边有水产摊主劝说道。

  至于黄鱼,由于关系到新鲜的问题,各摊主都表示还没出现热销的趋势,“但端午期间价格上涨是肯定的。”

  而“五黄”之一的黄瓜,现在的价格是每斤0.8元到1元,基本是平常价。

  “红心咸鸭蛋,1.5元一个,请您免费品尝。”超市显眼处,包装好的咸鸭蛋整齐地排列着,“端午节来了,现在买咸鸭蛋倒是蛮划算的。”主妇们拨过一遍心算盘后,毫不犹豫地出手了。

  菜肴具备,只欠一壶浊酒,昨天记者在河坊街上的各大药房打探雄黄酒的消息,得到的回答是,“没有雄黄酒,因为雄黄有毒性。”看来端午节喝喝黄酒算了吧。

 
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