再过几天,杭州就要入梅。这几天,杭州果品批发市场的商户们除了大量进货杨梅和水蜜桃外,开始多进一点荔枝,因为根据他们的经验,天气凉爽,反而是这些热性水果的销售旺季。
昨天,记者走访了大华元水果超市、阿祥水果超级大卖场、宝善桥水果超市等,杨梅和水蜜桃都被摆在了最门口的货柜,东魁杨梅价格为20-36元/公斤,普通品种的杨梅价格在9.6-15元/公斤左右,而水蜜桃的价格在7.6-11.6元/公斤。阿祥水果超级大卖场的张店长说,这几天天气比较热,顾客更偏爱杨梅、水蜜桃、西瓜这类水分多、甜度高的水果,水蜜桃每天销量在300公斤左右,杨梅也有150公斤。而荔枝由于目前的品种较多,价格更为大众化,妃子笑的价格在11.6-27.6元/公斤,桂味荔枝36元/公斤,也受到很多消费者的喜欢。
“前段时间,市面上都是海南产妃子笑荔枝,但现在更多品种的荔枝已经上市了,特别是有一种‘桂味’荔枝,上市才三天,销量很不错。”张店长说,荔枝属于热性水果,人们更喜欢在阴天吃,不过,过几天就要入梅了,买荔枝的顾客也许会更多。
“杭州人最爱吃的糯米糍荔枝还要晚一个星期才会有,糯米糍小核比例为98%,但是口味很甜,并不适合所有的人;而桂味荔枝,小核比例在70%,甜度适中,对某些特定人群来说更为健康。”目前,这种桂味荔枝刚刚开始上市,整个果品批发市场8斤一箱的桂味荔枝,每天可以卖出几百箱,他估计,再过几天,销量会翻倍地上涨。