浙江日报讯 日前正是气温炎热的暑天,走进湖州市南浔区旧馆镇的罗汉生态养殖场,5000多平方米的猪舍整齐排列在行行白杨树间,微风阵阵,却闻不到传统养猪场那熏人的粪尿臊臭味,近看,每间猪舍里干干净净,百余头生猪在一层厚厚的状如黄沙的垫料上欢快地或嬉戏或拱食。
近年来,湖州市始终在大力治理农业面源污染,年存栏猪100头以上的畜禽养殖场排泄物治理任务都已完成。但问题一是每年要投入大量的人力财力,二是治理效果始终无法达到“零排放”。南浔地处东部平原,河网密集,因畜牧业的快速发展,带来了一些环境污染问题。
发酵床“零排放”养殖是一项在日本使用近30年的“低成本、无公害”养猪技术。罗汉生态养殖场老板沈建荣兄弟俩在多次赴外地考察后,于去年11月投资240万元,在南浔区建起了首家生态养猪场,当地的区、镇、村都对此项目给予了大力支持。笔者现场看到,这里的猪舍明显区别于传统猪舍,不仅宽敞通风明亮,还毫无臭味和蚊蝇。猪舍里安装了自动供水器和喂食器,猪儿渴了饿了就跑来咬动出水口、喂食口,就可以吃到美食了。圈舍里铺了一层厚约80厘米,由杉木屑、发酵菌、砻糠混合而成的有机垫料,猪所排出的粪尿在垫料上经微生物完全发酵迅速降解、消化,并且可部分转化成为可被猪拱食的有机物和菌体蛋白质,节省精饲料15%左右。而且该养猪法不需要用水冲洗猪舍,节水达90%以上,也不需要每天清除猪粪。沈老板还告诉我们,他这里所有的垫料都已被预订一空了,经发酵的垫料可是天然的优质生物有机肥,非常适合于花卉苗木,每40公斤售价约在60元左右。
据悉,目前南浔区已有旧馆镇罗汉村罗汉生态养殖场、千金镇东马干村康未生猪饲养场、和孚镇复乐村山青青生态养猪场、双林镇周家兜村杨国良养殖场等4家1000头以上养殖场采用该模式,发酵床面积已达1.12万平方米,存栏生猪4500头。下一步环保部门还将会同有关部门一起大力推广,真正做到“生态养殖、源头治污”,走出农业面源污染治理新路子。