谷壳、木屑和微生物原种，一层一层铺好后，再喷上盐、水以及营养液......也许大多数人无论怎么样都不会想到，这样复杂的工序，竟只是为了给猪“铺床”。通过这样方式，不仅猪的粪便被微生物分解了，一直困扰生猪养殖的污染问题也迎刃而解。

　　嘉兴南湖区的生猪年产量为120万头，占华东地区生猪产量的四分之一左右。主要销售地为上海。而新丰镇是南湖区的高密度养殖区，生猪饲养量常年保持在16万头左右。每年产生猪粪便近32万吨。一头猪的排泄量相当于6个人的排泄量。如何处理猪粪，曾经是南湖畜禽业发展中一个难以妥善解决的问题。

　　为解决这个难题，富兴畜禽有限公司成为南湖生猪养殖户中最先寻找突破的企业之一。公司与清华长三角研究院合作，探索创新的“发酵床无抗生态养殖模式”，让这个存栏母猪600头、肉猪6000头，年出栏生猪1.5万头的大型生猪养殖企业，真正实现了“零排放”养猪。

　　“这种方法不仅实现了零排放，而且成本回收快。”尝到了甜头，公司总经理蔡丽阳对未来充满了信心。发酵床内的垫料经高温杀菌后可重复使用，3年后，又成为各种果树、农作物的好肥料，可以作为有机肥料销售。而无需冲洗、自动饮水等技术，也达到了省工节水的目的，每年可节水90%以上。“3年就可回收成本。”

　　“这种‘农牧结合、生态循环、零排放’的治污新模式是我们南湖区特有的，曾在农业部、环保部相关研讨会上赢得海内外专家的一致肯定。”南湖区环保局副局长钱明龙说。