浙江在线湖州7月11日讯前不久,安吉益民豆制品有限公司董事长周世明从县质监局领导手中接过食品生产许可证,至此,日加工黄豆10吨以上,专业生产豆制品的现代化企业—安吉益民豆制品有限公司,正式建成投产,成为安吉县,也开启了安吉豆制品整规股份制先河。
益民公司从筹建到顺利开业,董事长周世明从一个门外汉成为到一名企业家,处处都播洒着质监人的汗水。
2008年8月,安吉县质监局为加快推进豆制品生产企业获取食品生产许可证步伐,实现今年9月前全部取缔豆制品加工小作坊的目标,积极争取县政府出台了《关于进一步加强豆制品行业规范整治工作实施方案的通知》,通知规定对新办符合标准的1-2家规模豆制品生产企业给予投资额的3%补助,减免建设费及税收,享受农业龙头企业待遇等优惠政策。同时,明确每吸收1个小作坊入股,获奖励2000元。
建筑出身的周世明被这喜人的优惠政策所感召,主动找到质监部门,提出想办一家有规模的现代化豆制品加工企业,安吉局表示大力支持,主动专人陪同周世明赴省内多家大型豆制品加工企业参观、学习,全程指导完成厂房布局、生产流水线建设。
公司兴办之初,安吉局指定专人帮助办理各项手续,工作人员牺牲周末时间,提供全方位服务。一是积极帮助企业解决产品生产质量控制问题,对关键点控制、工艺改进提供具体指导。二是积极帮助建立质量管理制度,如科学的质量检测管理体系、质量管理手册和技术文件等。三是免费帮扶企业建立实验室,包括人员培训、计量检定、检验指导、标识标签制定等,为产品出厂把好关。
在试生产期间,出现定型包装的部分产品微生物指标不符合标准这个问题,益民公司想了很多办法,花了很多冤枉钱,还是解决不了。得知情况后,县质监局专业人员立即到企业,一个环节一个环节查找原因,最后确定问题出在卫生消毒方面,并给出整改方案。在益民公司按要求强化灌装车间清洁,正确使用杀菌消毒等设施后,产品微生物指标大大低于规定标准值,检测全部合格。
由于安吉县局全程零距离、“保姆式”服务,益民公司顺利通过省食品生产许可证现场审核,取得了省质监局颁发沉甸甸的QS证书。首张QS证书的颁发标志着全县传统的豆制品企业逐渐转向现代化的企业迈进,也使全县老百姓能够真正吃上放心的豆制品。