今年上半年,省质量技术监督局对全省519家获证企业生产的520批次瓶桶装饮用水进行了监督抽查。抽查结果显示,批次合格率为81.9%。其中,天然水和矿泉水的合格率较低,仅为74.2%。
此次抽查发现的主要质量问题是微生物(菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群)超标,在抽查不合格的94家企业生产的桶装饮用水中,有近六成是因为微生物指标不符合要求。对抽查中产品质量不合格的企业,质监部门将严格按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的有关规定依法处置,下一步还将继续加大对饮用水生产企业监督检查的频次和力度,依法吊销其食品生产许可证,并在相关媒体上予以曝光。
据了解,造成微生物超标的原因很多,生产工艺、生产环境、人员卫生、商品运输等都可能引起细菌污染,会影响人体身体健康。省质检部门提醒广大消费者,在购买水产品时,要鉴别水的感官质量,合格的饮用水应该是无色、透明、清澈、无异味,有絮状沉淀、杂质、有异味的水,一定不能饮用。现在市场上销售的饮用水必须加贴“QS”标志,没有“QS”标志的饮用水大家千万不要买。