浙江在线08月17日讯 16日晚8点27分，金国利索地换上便装，从厨房走过迎宾台。

　　“您好。”他一边向3位客人问好，一边拉开车门坐进驾驶座，等客人们落座，立即挂挡启动。

　　半小时后，这辆黑色凯美瑞稳稳地停在朝晖小区楼下。

　　他将车钥匙交到客人手中，面色潮红的客人向他道谢。

　　这是40岁金国的“第二职业”，他本职是香樟雅苑大酒店的厨师长，最拿手的，要数香辣美味的杭帮油爆虾。

　　从8月7日起，省公安厅宣布对严重道路交通违法行为实行5条常态严管措施，首当其冲的就是严打酒后驾驶，这让香樟雅苑大酒店的代驾服务有点供不应求。

　　除3名代驾专职司机外，有时一晚要派出十多名司机为客人代驾，有驾照的大厨、采购员一齐“上阵”。

　　一拿酒就提醒不可酒驾

　　在香樟雅苑大酒店吃饭，有点“扫兴”，这是吴先生的最深体会。

　　门口、大厅，只要是显眼处，都有10个字，“开车不喝酒，喝酒不开车。”

　　他说，常常是刚说一句，“服务员，拿瓶酒”，耳朵边肯定会响起：“先生，酒后不可驾车，如果您需要，酒店可为您免费代驾。”

　　酒桌上不小心喝高了，把车留在饭店不方便，叫朋友帮忙开车麻烦，吴先生想了想，“有酒后代驾挺不错，就算喝醉也放心。”

　　对此，客人王微更是深有感触。

　　上周四，老板宴请业务单位吃饭，特别关照他，一定要订有代驾服务的。

　　“现在查得太严了，醉酒一抓到，罚钱是小事，拘留个15天就太不划算了。”他打了一圈电话，加上托朋友问，才知道香樟雅苑，立马赶过来了。

　　代驾员一晚来回跑三趟

　　“我们酒店现在真当是‘全民代驾’了。”酒店老板胡亮笑着说。

　　香樟雅苑大酒店提供代驾服务，有些年头了。“我们酒店，定位就是商务宴请酒店，就应该注重这一点。”

　　3个专职司机，平时就是酒店保安，也是泊车员。

　　>>>酒店代驾

　　“之前，这服务没人提，现在不是严查酒后驾车嘛，不需要客人问，我们服务员就会先做温馨提醒。”他说，比起从前，现在真是供不应求。

　　一般来说，一个晚上为客人代驾的司机，基本在5名以上。

　　“司机不够，我就把自己的驾驶员也派出去。”胡亮说，再不够，厨房里有驾驶证的厨师，烧好菜后也要被派去当代驾。

　　“都是利用休息时间，比较辛苦。”他说，有的代驾员一晚上来来回回要跑三趟。

　　免费代驾提高饭店成本

　　全免费代驾，这也是不少客人愿意代驾的原因。

　　“可是，酒店每天成本就要增加好几百元。”胡亮算了笔账：代驾司机将客人送到目的地后，回程的打车钱，拿回酒店报销；厨师、采购员，都是利用个人休息时间为客人服务，酒店也要给予相应补助。

　　“一天代驾10趟，打车费平均就在200块左右，这还不算补助。”他说，一般小饭店，根本花不起这笔费用。

　　记者了解到，目前杭州提供酒后代驾的饭店，都是一些高档酒楼和会所，比如西湖边的抱青会馆，以及江南会。

　　抱青会馆在2007年开业初，就提供代驾服务。“每周有一两位客人要求代驾。”会馆领班说。

　　而江南会，则是近期才开设此项服务。

　　“客人要求酒后代驾，不需额外支付费用，不过，服务需要提前预约，饭店会安排人代驾。”江南会一位业务经理说，这项服务从8月初开设至今，还没有客人体验过。

　　更多酒店怕出事故纠纷

　　一旦司机代驾，发生刮擦等路上事故，怎么办？

　　“一般都是与客人协商解决，如果有保险，就好一些，没有的话，需要酒店来补偿。”金国说，他们的代驾员开车很小心，目前还没有遇到过这种情况。

　　据了解，不少酒店不愿提供酒后代驾服务，更多是考虑避免事故纠纷。

　　“发生纠纷怎么办？出交通事故怎么算？”一些饭店经营者无奈地说，“一般提供代驾的饭店，大多数都不会跟客人签合同，这种不受法律保护的关系，如何保护？”

　　记者随机咨询了10家中高档规模饭店，除江南会、抱青会所、名人名家外均不提供代驾服务。

　　“客人喝醉了，他们会选择打的回去，或将车子放在车库里，下次再来拿。”凯悦大酒店前台小姐说。

　　而SOS、花样年华等生意红火的娱乐场所，也少有代驾服务。

　　>>>代驾公司

　　一个月最多接到10笔单

　　除高档饭店的酒后代驾服务，杭州还有专门的代驾公司，在接到客人电话后会派司机赶至饭店驾车。

　　为了查找杭州的酒后代驾公司，记者拨打了114进行查号，3分钟后，工作人员报出3个号码：

　　杭州多多陪驾有限公司，86800333；

　　尊诚汽车租赁公司，88083560；

　　安驰汽车代驾公司，88020260。

　　后两个，一个无人接听，一个已经停机。

　　杭州多多陪驾公司负责人钱老板说，“多多”是目前杭州最大的代驾公司。“虽说如此，公司还是以做‘陪驾’为主，捎带做‘酒后代驾’。”

　　“要不然，粥都喝不上了。”他说，生意最好的时候，1个月接10笔生意。

　　钱老板说，市场并没有预期的景气。

　　“那个杭州代驾第一人陈大可，你还记得吗，他早就倒了。”他说。

　　2004年，借着刚实施的《道路交通安全法》严惩醉酒驾车，出租车司机陈大可开出杭州第一家专业代驾公司，不过，一个多月中，做了大量宣传的他，却没有接到一笔“酒后代驾”业务。

　　代驾员都是教练级

　　与高档饭店提供的代驾员不同，钱老板说，“多多”的15位代驾员可都是教练级别。

　　“资质方面，没话说。”他说。

　　一般，“多多”接到客户电话后，便会派司机前往饭店，“每笔收费50元，如果客人要求特别急，或是服务比较晚，需加付司机打车费。”钱老板说。

　　“合同？不签什么合同的。”钱老板说，“不过，客人车太好，或者车里有贵重物品，还是会有顾虑。”

　　>>>纵深

　　还需相应法律出台

　　“饭店或代驾公司提供‘酒后代驾’，可在源头上减少酒后、醉酒驾驶的发生。”西湖景区交警大队一位民警说。

　　不过目前，针对酒后代驾服务，相关部门还没有相应的法律法规出台。

　　“不论是酒店免费为酒后顾客驾车，还是由代驾公司有偿代驾，形成的都是服务，是一种服务合同的法律关系。”律师表示，即使之前未与客户签订协议，也已经有默示义务。

　　一旦出现“发生车祸”、“车辆损坏”等问题，都应事先约定。

　　此外，签订合同时还有一个问题不好界定，即喝酒一方是否具有民事行为能力。

　　同时，一些个体代驾人员的身份和驾驶资格也很难当场验证。