浙江日报杭州8月23日讯 今后,杭州市民将在好又多、世纪联华等大超市看到大量价格便宜、品种丰富的新鲜台湾水果。带来这变化的,是超市采购方绕开中间商、从原产地“包船直购”的新型采购模式。
两周前,杭州的好又多超市打出了“台湾水果节”的旗号,轰轰烈烈地举办了一场台湾水果秀。好又多事务部经理何灿林说,“最能打动顾客的还是低价。莲雾、青柠檬、芒果这些台湾水果都‘掉价’了。以前超市里的木瓜21元一斤,还未必是台湾本地产的,现在只要13元。还有凤梨,价格都要相差七八元,总体而言台湾水果比之前便宜了近四分之一。”
好又多降价售卖台湾水果的底气,来自于超市前阵子的非常规采购。公司总部从台湾台北农产公司直接采购完毕,并包船运到上海,一次运14吨左右,在好又多华东区30多个门店销售。由于绕过了中间商这个环节,成本降低不少,水果的新鲜度也很高。
台湾到上海的直航,得益于去年底启动的两岸大三通。直航后,上海到基隆的航程从900多海里缩短到600多海里,时间缩短了8.5—9个小时;而在此前,轮船或绕道或中转,运送时间过长,一路上水果损毁严重,因此超市对于直接采购兴趣不大。
“台湾水果节办得很成功,还拉动了超市整个水果区10%的业绩增长。公司决定乘胜追击,下一批的台湾水果在价格方面还将有所下调,但具体幅度还是未知数。”何灿林透露。
看到商机的不止好又多一家。世纪联华的采购员周先生告诉记者,目前已有采购台湾水果的计划,并和当地专业果农和合作社取得联系,采购细则也在接洽中,将于近期为杭州市民呈上一道大而全的台湾水果盛餐。周先生还告诉记者,“目前是台湾水果的旺季,也是水果品质最好的时期,这次我们准备搞大动作,而不是之前小打小闹卖一些水果单品,成本缩减了,我们对杭州市场更有信心。”