浙江日报宁波8月26日电 “我要开车，喝点饮料好了！”眼下，宁波市民的用餐习惯正在悄悄改变：喝酒的人少了，喝饮料的人多了。于是乎，宁波各大餐馆酒店里酒水销量持续下降，餐馆老板们改变促销策略，在果汁、豆浆等特色饮料上做起了文章。

　　“我要开车”成了拒酒理由，使得餐厅酒水销量下降。柴扉园餐厅负责人介绍说，夏天本是酒水消费旺季，以前顾客即使不喝白酒，起码会点上两三瓶冰啤酒解解暑，眼下喝酒的人明显少了。对此，“井冈山大碗茶”餐厅张经理深有同感，“近一个月，啤酒的销量至少缩减了40%，红酒、白酒几乎无人问津了。”一份来自酒水批发商——江北华丰酒业的统计显示，8月份啤酒批发量比上月环比下降了20%。

　　不少精明的商家开始在饮料上动起了脑筋。饮料打折，“喝满5罐送1罐”等促销手段随处可见。一些餐厅还推出特色饮料。前不久，柴扉园就紧急采购了几台豆浆机，为顾客现磨豆浆。宁波万达广场的某火锅店更是卖起了“米汤”，有原味、甜味等多种口味。