
右为“菜姥姥”。董旭明 摄
浙江在线09月11日讯傍晚6点半,菜场已经关门了。余杭闲林岸上蓝山小区里,一个女人骑着电瓶车穿梭在各个单元楼,车上载了一篮子的各色菜蔬。她来到3单元门口,停下车子,熟门熟路地来到5楼,敲开了501室的门。
“小陆,你要的菜来啦。”
“哦,‘菜姥姥’来了啊。快进来坐会儿,喝口水吧。”小陆刚到家,正在收拾厨房,她笑着接过了“菜姥姥”手中的一袋子菜,有茄子、青菜、蘑菇。这些菜,都是小陆上午在网上预订的。
站在门口递菜的张奇崖,就是小陆口中的“菜姥姥”。
她还有个网站,供白领订菜专用。
白领们白天在网上订好菜,约好送菜时间,傍晚下班回家后,“菜姥姥”会准时把菜送到家门口。
上班族:白天点菜,傍晚收菜
每天晚上6点半到8点,是张奇崖最忙的时候。
送完小陆家,她马不停蹄地赶往爵士风情小区,那里还有好几个家庭主妇等着她的菜下锅呢。
果然,3楼的方梅已等在门口了,她老公还没到家。小两口新婚不久,晚饭买菜一直让她头疼。
“我跟老公都在主城区上班,中饭各自在公司解决,晚上总不能天天下馆子吧。”方梅一边洗菜,一边说,“你想啊,早上我俩都匆匆出门,没时间买菜,而且就算买了,等到晚上也不新鲜了;傍晚5点半下班,公交车慢慢地摇回家,怎么着也要7点左右才到家,这时菜场也关门了。”
前段时间,方梅在小区论坛里发现了可以送菜上门的帖子,乐坏了。现在她早上一到公司,第一件事就是打开电脑,上“菜姥姥”的网站,然后像逛淘宝一样挑选自己想吃的菜。
“我今天点了半斤虾、1斤青菜、几个西红柿,今天特想吃虾。”方梅说,“送来的菜,很新鲜。”
“菜姥姥”,其实是个年轻漂亮的姑娘
被人称作“菜姥姥”的张奇崖,是个年轻漂亮的姑娘,今年29岁。因为送菜上门,她被人直接叫老了很多岁,叫多了听多了,“菜姥姥”这个名字越听越顺耳,越听越亲切。
满满一篮子菜终于送完了,记者跟着张奇崖回到她的小窝。
张奇崖在岸上蓝山小区开了一家果蔬店,店里还有她老公。哈哈,应该叫菜姥爷吧。
小两口大学毕业没几年。张奇崖说,两人做过几年保险,觉得没什么前途,就卖起菜来,一开始在古荡农贸市场里卖菜。“每天傍晚6点多,经常看到上班族急吼吼地冲进来买菜,那时我们都快关门了,菜也不多了,都是些挑剩下、不够新鲜的。然后就听到他们感叹,说菜场关门时间太早了。”
聪明的张奇崖就想到了订购的方式,还想到了这种需求在新城的各个小区更普遍。于是她改换门庭到了岸上蓝山小区,让白领们先下单子,等他们下班后送菜上门。一开始只是电话预订,后来发现需要服务的人很多,小两口又利用自己的特长,开了一个网站,专门用来订菜。
菜姥网很有看头
就像美食天地
张奇崖的网站,记者登录瞧了瞧,里面的内容可真丰富,不仅卖菜,还有营养顾问、厨艺切磋呢,比如告诉你豆腐和玉米搭配吃能营养互补啦,葡萄汁比橙汁更有益身体啦,棒棒鸡该怎么做啦。
张奇崖说,每一种菜点击进去,都有照片、价格,如鸡毛菜2.6元/斤、茭白3元/斤,想要购买,点点鼠标就行了。
每天上午9点,张奇崖查看网上订单。按照需要,她用保鲜袋一份份装好、写上地址。忙的时候,“菜姥爷”也会出马送菜。
现在,送菜区域只限于城西的翡翠城、闲林山水、岸上蓝山、爵士风情、金都雅苑、庭院深深、新明半岛等。张奇崖说,她决心要成为杭州最大的“菜姥姥”。