浙江在线09月16日讯 一只仅需14.66元！阳澄湖大闸蟹今年首次出现“未上市、先打折”的情形。

　　昨天，在杭州拥有10家阳澄湖大闸蟹专卖店的张德洪宣称，将推出88元6只装阳澄湖大闸蟹蟹券，约1.5斤，折合每斤售价58.66元。与去年相同规格的大闸蟹相比，价格直降30%左右。

　　今年，市场竞争加剧、湖蟹产量大增，加上大超市纷纷跑到产地自养，使得今年阳澄湖蟹生意难做。业内预测，价格战已不可避免，而顶不住的蟹老板很可能选择“关门回家”。

　　拉人气卖成本价

　　“我是头一回卖这么便宜的价格！也就赚个成本。”张德洪摇摇头说，到杭州卖大闸蟹五年，还从未卖过这么低的价。

　　据他介绍，今天将推出的88元六只装大闸蟹蟹券，规格为3公3母，其中母蟹0.21斤，公蟹0.29斤，总重量大约1.5斤。折算下来，每斤售价58.66元，而在去年，相同规格的大闸蟹销价为88元/斤。

　　据透露，在苏州本地，该规格大闸蟹收购价为50-55元/斤。此外，每斤大闸蟹运输成本2元，运输、养殖损耗大约是8%，这些额外成本每斤约5元；加上包装成本3元/斤，成本价每斤就是58元。

　　往年，张德洪阳澄湖蟹的销售中，这种经济型规格的螃蟹销售量占10%-15%。他表示，希望凭优惠促销吸引到客人，拉动专卖店人气。

　　竞争拉低价格

　　距阳澄湖大闸蟹协会公布的9月21日上市期，尚有一星期左右。但是，阳澄湖蟹的促销已打响，折扣幅度普遍低过8折。

　　在孩儿巷与中山北路交界路口，几十米范围内分布着三家阳澄湖大闸蟹专卖店，各家店都推出了优惠折扣。其中一家“精品名蟹”专卖店，7月份7折，8月份8折，另外还有姜醋、蟹等三样礼品赠送。

　　“竞争太激烈了！”老板黄超感叹，折扣虽然打得比去年大，蟹券却没多卖。

　　在杭州拥有3家门店的“水中王”阳澄湖大闸蟹专卖店，蟹券购买满100元送30元。老板毕水松透露，去年这个时候来买蟹券，基本没有折扣。

　　“东西多了就不值钱。”老毕分析，今年杭州新增的大闸蟹专卖店大概有四五十家；另外，今年阳澄湖蟹产量比去年大，从养殖场传回来的消息，因为天气适宜，预计增产有十几万尾大闸蟹。

　　对新手打击大

　　从目前看，今年杭州阳澄湖大闸蟹折扣战已不可避免。其中最受打击的，可能是刚到杭州来开专卖店的新老板。

　　“这好比一棍子打下来，措手不及。”今年才到杭州开蟹店的张老板说，按现在的促销价格算，除去房租、人工、运费和损耗，已赚不到什么钱。他说，自己打算先开一个月，如果不行就回家去。

　　不过，也有业内人士认为，不必对阳澄湖大闸蟹降价促销大惊小怪。“慢慢降低利润也是正常的。”张德洪打了个比方，就像液晶电视机，当年几万元、几十万元一台，可现在几千元就能买到名牌。

　　要提醒读者的是，大闸蟹分量不同，相差价格相当大。比如2两7和3两公蟹，价格可能差一半。定价也并不统一，不一定折扣越大就越便宜，购买之前仍要货比三家。