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东阳"马大胆"拉升金华火腿产业链 浙江江西齐发力

   浙江在线09月18日讯 “万物一宗,春回复苏,今年,面对金融危机,我们逆流而上,为的是危中求机,及早布局。”人称“马大胆”的浙江宗苏食品公司董事长马中苏说。

  17日上午9时,坐落于东阳市南马镇下安恬村的浙江宗苏食品科技工业园正式投产,而在江西基地,宗苏食品工业园也已上马,两个项目总投资超过4个亿。

  马中苏的宗苏食品科技工业园筹建于2007年,生产、研发、营销总部均设在东阳,大型养殖、屠杀、初加工基地设在江西兴国。由宗苏食品全资控股的浙江、江西两大生产基地总占地面积超过300亩。

  宗苏火腿秉承金华火腿千年传统精髓,同时,马中苏在生产、经营传统的金华火腿之外,还在拉升产业链上不遗余力。他在保留传统火腿腌腊工艺的基础上,大胆创新,糅合西式、中式食品所长,开发了“宗苏乐加香肠”。现在,宗苏食品畅销沪、浙、苏为中心的华东市场,并不断渗透、辐射至全国主要大中城市,2009年销售额可达4个亿。浙江、江西两地产销基地的建成投产,使得“宗苏”品牌产品,在金华火腿生产的上下游领域都连成一条加长链条,从猪养殖、屠杀、初加工到各类“衍生”产品深、精加工,左右逢源。

  马中苏说,“宗苏”争取在两年内实现内部管理、产品研发、营销拓展、项目运作、资本运营、对外关系均上一个新台阶;三年内,产品畅销全国市场,拥有匹配的优秀营销团队、优质的经销商队伍、庞大的消费者群体,年销量突破10个亿,争取在海外或国内主板市场上市;五年内,成为国内领先的、规模宏大的肉制品企业集团。

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