满觉陇腌糖桂花 本报资料照片

　　 浙江在线10月06日讯 “咦，满觉陇的桂花怎么谢得那么早，预报不是说这两天是最好的观赏期吗？”昨天，慕名到满觉陇喝茶吃饭的江苏游客李先生很诧异：本该挂满枝头的桂花居然难觅踪影，只有几棵桂花树上还挂着零星几朵桂花，看上去煞是冷清，而且空气中几乎闻不到桂花的香气。

　　昨天中午，满觉陇道路两旁停满了汽车，茶楼、农家乐几乎家家爆满。“这里环境不错，空气好，饭菜味道也不差，可是少了桂花，总感觉差了点什么，毕竟，我们是冲着桂花来的。”四川的刘女士在来杭州之前，查了许多旅游信息，对杭州的桂花很是向往。

　　“我们村10月3日刚大面积打过桂花，用来做桂花糖。”听村民这样一说，刘女士有些不理解，“好好的桂花开在树上，打它做什么？而且这几天也是游客最多的时候，大家没看见桂花，多扫兴。”

　　满觉陇村书记胡公仰解释了游客的疑惑：每年8月底9月中开的那一拨，都是早桂；10月1日左右开的，属于中桂；到10月中才开，就是迟桂了。三批桂花中最好的就属迟桂，游客可以过一个星期再来观赏最后一批桂花。

　　“10月1日前几天，连下了几场大雨，把许多桂花都打了下去。每批桂花大约能开一个星期，到我们打桂花的时候，已经是这批桂花周期最后两天，再不打，它自己也是会掉的。而且我们打的是山上的桂花，道路两侧的桂花基本留作观赏用，这几天大约还有20%的花在树上挂着。”胡公仰说。

　　满觉陇108号沈启龙家，院子里摆放了三四十只大缸，每只缸上都盖着一个大斗笠，远远看去，就像一排超大个的不倒翁，非常有趣。据了解，这些桂花才刚腌下去，也要再过半个月左右才能出售。