浙江在线10月26日讯 昨天，在丽水缙云举行的“仙都笋峰茶文化养生论坛”上，中国茶叶博物馆将“仙都笋峰”收录为馆藏标准名茶，这是全国第11个被收录的茶叶，是进入馆藏标准名茶系列的第一个中国文化名茶，也是继西湖龙井后第二个入主中国茶叶博物馆的浙江名茶。

　　馆藏标准名茶，是中国茶叶博物馆根据历年评定并结合生产地文化而选定出来的具有代表性的区域性茶叶品种，代表了区域性茶叶的文化和品质。作为馆藏标准，中国茶叶博物馆每年都对其入围的茶叶进行严格的选拔性“考试”。

　　“这几年来，在专家的帮助下，茶农懂得了从细节入手。”缙云县农业局李慧明副局长深有感触。他说，之前当地茶农经常用“烘焙”的方法加工茶叶，使得茶叶弯曲，香味消失；经专家指导后，茶农掌握了先进的加工技术，完整保留了茶叶的形状和香味，茶叶的质量大大提高。

　　此外，仙都笋峰采用先进的充氮保鲜技术，即在包装内充满惰性气体氮气，使茶叶能在一年时间内保持绿茶的原叶芬芳。这一技术的成功运用，不仅使缙云的茶农有了全新的市场，更为缙云打出了自己的特色名片。

　　己做了24年茶叶评审工作的国家一级评茶师葛庆法说，仙都笋峰茶生长在缙云海拔500米以上的高山上，全年气候温和，空气湿润，雨量充沛，属全省茶叶一类适尘区。生长在这里的茶叶经过精心炒制后，内质鲜醇高爽。仙都笋峰茶的叶片扁平娇小，香气淡雅，常有兰花幽香相伴；冲泡后，汤汁清澈，香气怡人，后味偏重。

　　据了解，仙都笋峰作为历代贡茶，在明万历后均有文字记载。1991年仙都笋峰被评为中国文化名茶，2008年，又荣获第三届浙江绿茶博览会金奖。