浙江在线10月26日讯
“我对衢州柑橘很有信心。”昨天，台湾著名柑橘专家吕明雄教授对柯城区柑橘专业大户们这样说。
昨天上午，衢台农业科技交流合作座谈会在柯城区石梁镇坎底村召开，来衢参加农博会粮交会的吕教授和柯城区橘农、农技人员进行了面对面交流。
人应站在地面采收橘子
这次是吕教授第二次来衢。“上次是在今年6月，因为干旱，那时候一些橘树很衰弱，现在的橘树好了许多，我对衢州的柑橘很有信心。”在坎底村衢星柑橘合作社生产基地里，吕教授看着挂满枝头的橘子，有些兴奋。
区农技人员告诉他，基地里的橘树疏改后，高度比原来矮了一半。吕教授频频点头，“一定要矮化，要搞独立树。”他说，真正生产的橘树站着都能采收，人在橘树间行走不会碰到，假如都改造成了这种树型，效益就高。
看到有橘树上挂着果径很小的橘子，吕教授认为，“釜底抽薪”的办法是不生产这类产品，“疏果很重要，有一个算一个，在台湾果径8厘米以上才有商品价值，7.5厘米和8厘米的单价要差3至5倍。”
总的趋势是施有机肥
“把观念和经验提出来，大家做交流，自我检讨不足到底在哪里？”吕教授想听听种橘大户们的想法。
“你觉得衢州柑橘就生产条件来说，最缺的是什么？”华墅乡后王坂柑橘合作社社长吕杨根首先发问。
“衢州能不能种出高品质的柑橘？我很有信心，因为衢州的环境和品种没问题。”此前，吕教授对衢州一些柑橘生产基地做了调研。吕教授认为，衢州柑橘关键问题还是要做好栽培管理，“比如坡地、平地的土壤和灌溉条件不一样，配方施肥就不能一样”。
“是的，施一样的肥，我们山地上的橘子就是比平地的要酸。”有位种橘大户说出了自己的困惑。
吕教授建议这位种橘大户，在山坡上取几个点，检测一下，找找原因，“要测土配方施肥，缺什么补什么，总的趋势是施有机肥”。
大家一起做大品牌
有橘农担心，成本投下去了，不能卖好价钱。吕教授表示，市场虽然是波动的，但还是要靠竞争，品质赶不上，就没办法和别人竞争了，“衢州生产的柑橘100个，只有两三个是出口的，争取国内市场是关键”。
“长远讲就是要规规矩矩地栽种，同样的质量，成本比你低就能赢得市场，我有个观念，成本永远有降低的空间，此外还要维持一个合理的产量。”吕教授说。
衢州柑橘产业关系到衢州农民增收。吕教授的看法是，“‘三疏两改’是对的，思路很正确，一些橘农做得很好，但还需要更广大的橘农配合”。
他说，衢州有一大批实干的技术人员，“搞推广的人要做给橘农看，眼见为实，大家一起做，把衢州柑橘的整体品质提上去，打出一个大品牌，才有办法做大经营”。
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吕明雄，台湾著名柑橘专家，从事柑橘研究40年，嘉义大学园艺学系教授，曾担任台湾柑橘、梨产业竞争力试验研究与推广负责人、台湾柑橘技术服务团召集人等，曾协助福建省泉州永春芦柑、云南省保山扶贫果树生产改进。
来源衢州晚报 作者 方利军
