“家里有贵宾来拜年，开了一瓶朋友送的五粮液，本想长长脸，结果却弄得灰头土脸——因为酒是假的。大过年的扫兴不说，差点喝出问题。”昨日，家住环城东路翰林苑小区的金先生气愤地向记者投诉。

　　新春佳节正是白酒最旺销的时段，一些假冒高档白酒的“高仿酒”趁机浑水摸鱼混入市场。据北京一家媒体报道，茅台酒厂去年销量为13万吨，而全国年销量竟超过200万吨，这说明：销售的每15瓶茅台酒中，只有一瓶是真的。

　　业内人士呼吁，高档白酒企业应正视并认真对待“高仿酒”现象。这种严重损害消费者利益的现象，最终将严重伤害整个行业。作为消费者，也应在喝完酒后毁掉酒瓶，不给造假者可乘之机。

　　“高仿酒”网上猖獗

　　随着高档白酒接连提价，高度的茅台、五粮液等酒的市场售价基本上都超过700元一瓶。但记者昨日在几个本地社区论坛看到，叫卖批发国产、进口高档白酒的帖子大量存在，大多声称茅台、五粮液的售价在100元至300元之间，最低甚至只需几十元。这些酒有个统一的称呼——高仿酒。

　　昨日，记者在百度上输入“高仿酒批发”，得到1300多个相关搜索结果。在58同城网上，有大量高仿酒的相关帖子，“茅台[15年、30年、50年、80年]系列，五粮液[10年、15年、30年、50年]系列，剑南春，国窖1573，水井坊，洋河，舍得，红花郎等等；”“各种酒量大优惠，仿真性高，质量仿真性高，茅台五粮液系列高档酒能做到酒质保真、能够当做真品销售，”介绍大同小异，一般都留有手机号码或QQ号。

　　记者随后打电话联系到一家专做高仿酒的李姓老板。“低价茅台有好几种，价位分别是100元、150元和200元，”李老板说，包装和防伪都有不同做法，200元一瓶的属于高仿酒，防伪电话都有人接，里面灌装的也是贵州茅台当地产的酒，一般人不可能分得出来。

　　“好面子、图省钱”纵容造假

　　据《新京报》报道，贵州茅台驻京办相关负责人在接受记者采访时称，茅台酒厂从不回收旧酒瓶。这意味着，回收的茅台酒瓶相当一部分流向了假酒商贩。

　　一个经销白酒多年的不愿透露姓名的业内人士表示，“高仿酒”就是使用回收来的酒瓶，灌入假酒，“真瓶装假酒”，在市场上销售。

　　“在利益驱使下，‘高仿酒’已经形成了完整的利益链条。前段时间高档白酒接连涨价，高档酒瓶的回收价也大幅上升。”上述业内人士称，在一些酒店，几乎每天都有人登门回收名酒瓶。一套普通茅台酒的空瓷瓶与盒子回收价在50元左右，年份酒的酒瓶回收价达到上百元。

　　“买高仿酒的人，大多为了送礼，基本上不会自己喝。许多人图送礼省钱，所以高仿酒有市场。”一位知情人对记者说，春节前后是白酒消费的高峰期，“高仿酒”、假名牌白酒也大量流入市场，甚至走进了一些中小超市或便利店，以及酒水专卖店。

　　这位知情人说，因为茅台酒是限量生产的，市场上常常供不应求。消费者如果不是到正规的大商场、超市购买，买到假茅台酒的可能性很大。再加上一些经销店以防止掉包为由，都有“烟酒离柜不退不换”的规定，让消费者很难抓到店家售假的证据。

　　新闻链接——辨别真假高档白酒有窍门

　　消费者若想确定杯中的酒是否为真品，可用下面这两个小招数。

　　招数一取几滴白酒放在手心，然后合掌使两手心接触，用力摩擦几下。如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；如气味苦臭，则为劣质酒。

　　招数二在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。

　　杭州日报记者李长灿