一年多前的两岸“三通”,使大陆、台湾之间的海运截弯取直,台湾水果运到大陆乃至杭州的成本也就大大降低。尽管如此,台湾水果在杭州还是看的人多,吃的人少。对此,目前杭州惟一的台湾水果批发公司打算亏三年,把杭州市场做起来。
在杭州勾庄的新果品批发市场内,台湾水果杭州集散中心已经开张近一年,这个集散中心,主要由专门批发台湾水果的杭州长龙果业在操作。
长龙果业在台湾的母公司从事两岸农副产品贸易多年,两岸“三通”后不久,就来到了杭州。现在,长龙也是杭州惟一的专业台湾水果批发商,杭州市场上60%的台湾水果都来自于长龙。
“‘三通’使得台湾农副产品的价格降了很多。这个在比较贵的台湾水果中表现得最明显,像释迦,原来要五六百元/箱,现在已经降到两百多元/箱,莲雾也是,从原来的七八百元/箱降到现在的二百多元/箱。相对便宜的台湾水果降价就不是明显了。平均下来,现在台湾水果的价格降了三成左右。”杭州长龙果业经理陆祖生说。
尽管价格下来了,但杭州市场对台湾水果的反应还是有些不冷不热。
世纪联华是杭州少数销售台湾水果的大型超市之一。“现在超市内台湾水果的份额确实越来越高了,占到25%,不过整体的销售量还不是很大,所有的超市加起来,大概一天卖20箱左右。”世纪联华的采购人员王先生说。
好又多超市每年都要举办台湾水果节。但据好又多工作人员透露,去年水果节的效果并不是很好。“毕竟对普通老百姓来说,台湾水果的价格还是有些高的,我们超市平时也不卖台湾水果。”
而杭州另外几家大型超市,如华润、物美等基本不引进台湾水果。
除了市场反应平平,正宗的台湾水果还受到“山寨台湾水果”的困扰。
“现在有不少台商为了降低成本,把台湾水果引进到大陆的福建、海南等地来种植,这些‘山寨台湾水果’的价格大概是正宗台湾水果的一半。”杭州长龙果业经理陆祖生说。“台湾的气候、土壤和福建、海南还是有区别的,所以水果的口感也不一样,最重要的一点,台湾水果对农药的把关也有一系列的制度,这些都是‘山寨水果’没有的优点,但普通消费者很难了解到这一点,除非看到水果包装箱。”
除了“山寨台湾水果”,一些批零商干脆把其他大陆品种的水果冠上“台湾水果”的名头,据陆祖生估计,整个市场上大概只有40%的台湾水果是正宗的。
不过,台湾水果还是在一些领域表现出市场潜力,比如说高端市场。一位业内人士透露,杭州大厦内卖的台湾水果销量还不错。“一箱成本价在300元左右的车厘子,在杭州大厦可能要卖1000多元,为什么这么贵,因为整整12斤的车厘子中,真正拿出来卖的估计只有品质最好的两三斤,其他的10斤都是被淘汰的。”
世纪联华超市的采购人员王先生说,台湾水果在春节期间的销量是平时的一倍。“台湾水果无论从外形上还是包装上都更高档,比较适合节日送礼。”
把台湾水果往高端市场上推,这个想法陆祖生也考虑过,但是要让刚刚从贸易公司转为一级批发公司的长龙从事这个业务,陆祖生觉得还有难度。
但是陆祖生看好台湾水果的潜力:“台湾水果的品质以及商品化的运作经验都是领先的,我们在大陆的广州、厦门等地也有公司,那边的市场就已经比较成熟,现在我们杭州的公司还是处于亏损期,我们的计划经过3到5年的投入期后,把杭州的市场做起来。” (据每日商报 记者 裘净婧 实习生 潘茜茜)